Tous les articles par Morgan

Dégustation à l’aveugle : le Languedoc accueille l’édition 2018 des Mondiaux

Dégustation à l’aveugle : le Languedoc accueille l’édition 2018 des Mondiaux

Vingt-cinq délégations… qui pour succéder aux Suédois ? La Revue du Vin de France peut se targuer d’être à l’initiative d’un remarquable et attendu évènement : les championnats du monde de dégustation de vin à l’aveugle représentent une étape cruciale dans le calendrier annuel des professionnels de la vigne et autres amateurs de crus. Cette … Continuer la lecture de Dégustation à l’aveugle : le Languedoc accueille l’édition 2018 des Mondiaux


2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne

2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne

Des vendanges 2018 véritablement enthousiasmantes C’est une véritable profusion de grappes que les producteurs de la région Champagne ont découvert au moment de débuter les vendanges à la fin de l’été, le 20 août précisément. De mémoire de Champenois, cela faisait un long moment qu’un tel emballement n’avait pas contaminé l’ensemble des professionnels. « Un état … Continuer la lecture de 2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne


+20% : la production de vin en France remontera cette année

+20% : la production de vin en France remontera cette année

Une production à la relance en 2018, des motifs d’inquiétude grandissants Les vignes françaises se remettront à produire normalement en 2018 avec une hausse attendue de la production totale située entre 21% et 25% – atteignant, respectivement d’après les professionnels et le Ministère de l’Agriculture, 44.5 et 46.1 millions d’hectolitres. Un retour à la normale … Continuer la lecture de +20% : la production de vin en France remontera cette année


Le vin Rosé le plus cher du monde : Garrus du Château D’Esclans

Connu pour être le rosé le plus cher du monde, la cuvée Garrus du Chateau d’Esclans sort du standard des rosés de Provence fruités et vifs. Ce vin est puissant, sur des notes de fruits rouges et d’épices du bois. Garrus est le rosé le plus cher du monde car il est le digne représentant du Chateau D’Esclans : Son style de grand vin blanc de Bourgogne allié aux notes de petits fruits rouges lui a valu de nombreuses récompenses ! Mais le succès a un prix !


Garrus, le rosé le plus cher du monde par BFMTV

Situé sur un site d’exception, sur un coteau près des Gorges de Pennafort; le Château d’Esclans et la Cave d’Esclans sont au cœur du Var, à La Motte en Provence, à 25 km de Fréjus, au debut de la côte d’azur. Les premières références au site du Château datent de la période gauloise durant laquelle son emplacement servait à surveiller d’éventuelles invasions ennemies dans le Golfe de Fréjus. Les terres avoisinantes du Château d’Esclans, connues sous le nom de « Vallée des Esclans » (la vallée des clans), faisaient autrefois partie intégrante du Château et ont été progressivement réparties en plusieurs propriétés. Construit au 19ème siècle, le château actuel connu de nombreux propriétaires. Il fût d’abord acheté par les frères Ranque, avant d’appartenir à Joseph Toussaint Caussemille en 1875, et de passer aux mains de la famille Perraud de 1955 à 1994. C’est en 2006 que débute une nouvelle et passionnante histoire pour ce Château remarquable et les 267 hectares qui l’entourent. le très fameux et renommé Sacha Lichine fait appel à l’œnologue Patrick Léon pour y élaborer de grands vins

La BOX « terroir francais » de www.metsvins.eu

La BOX « terroir francais » de www.metsvins.eu

Ce mois ci nous avons eu le plaisir de tester la BOX « terroir francais » de nos voisins aixois de www.metsvins.eu Cette box propose de déguster chaque mois un vin assorti de produits du terroir francais : Celle d’avril contenait : une bouteille de Muscadet + une terrine de brochet au beurre blanc +, une préparation pour cake … Continuer la lecture de La BOX « terroir francais » de www.metsvins.eu


Chateau Coustaut La Grangeotte : Un vin de bordeaux simple, accessible, franc.

Chateau Coustaut La Grangeotte : Un vin de bordeaux simple, accessible, franc.

Le vignoble bordelais et ses crus sont à tort, souvent perçus comme difficilement abordables pour les amateurs de vins non experts ou avec un budget encadré. Mais on oublie que les vins de Bordeaux, ce sont 60 appellations qui s’étendent sur 117 200 hectares et autant de crus différents et variés. A côté des grands … Continuer la lecture de Chateau Coustaut La Grangeotte : Un vin de bordeaux simple, accessible, franc.


Record de vente pour le champagne en 2015

Record de vente pour le champagne en 2015

La Champagne, cette belle région française, unique au monde, est la seule à produire la prestigieuse appellation champagne. Un vin synonyme de luxe. Et 2015 aura été l’année record pour la Champagne, avec un chiffre d’affaire de 4,75 milliards d’euros. Un record de vente selon le CIVP (Comité Interprofessionnel des vins de champagnes). Avec une … Continuer la lecture de Record de vente pour le champagne en 2015


Les vins de Loire : carte, vignobles, guide

Les vins de Loire : carte, vignobles, guide

La Vallée de la Loire est une très grande région viticole avec de très grands vins. World Grands Crus vous propose une sélection des meilleurs  vins de Loire,  région aux multiples cépages et terroirs. Cette belle région viticole représente le vignoble le plus étendu de France. Déjà à l’époque gallo-romaine, le vin faisait parti intégrante … Continuer la lecture de Les vins de Loire : carte, vignobles, guide