L’avis du caviste

2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne

2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne

Des vendanges 2018 véritablement enthousiasmantes C’est une véritable profusion de grappes que les producteurs de la région Champagne ont découvert au moment de débuter les vendanges à la fin de l’été, le 20 août précisément. De mémoire de Champenois, cela faisait un long moment qu’un tel emballement n’avait pas contaminé l’ensemble des professionnels. « Un état … Continuer la lecture de 2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne


Le vin Rosé le plus cher du monde : Garrus du Château D’Esclans

Connu pour être le rosé le plus cher du monde, la cuvée Garrus du Chateau d’Esclans sort du standard des rosés de Provence fruités et vifs. Ce vin est puissant, sur des notes de fruits rouges et d’épices du bois. Garrus est le rosé le plus cher du monde car il est le digne représentant du Chateau D’Esclans : Son style de grand vin blanc de Bourgogne allié aux notes de petits fruits rouges lui a valu de nombreuses récompenses ! Mais le succès a un prix !


Garrus, le rosé le plus cher du monde par BFMTV

Situé sur un site d’exception, sur un coteau près des Gorges de Pennafort; le Château d’Esclans et la Cave d’Esclans sont au cœur du Var, à La Motte en Provence, à 25 km de Fréjus, au debut de la côte d’azur. Les premières références au site du Château datent de la période gauloise durant laquelle son emplacement servait à surveiller d’éventuelles invasions ennemies dans le Golfe de Fréjus. Les terres avoisinantes du Château d’Esclans, connues sous le nom de « Vallée des Esclans » (la vallée des clans), faisaient autrefois partie intégrante du Château et ont été progressivement réparties en plusieurs propriétés. Construit au 19ème siècle, le château actuel connu de nombreux propriétaires. Il fût d’abord acheté par les frères Ranque, avant d’appartenir à Joseph Toussaint Caussemille en 1875, et de passer aux mains de la famille Perraud de 1955 à 1994. C’est en 2006 que débute une nouvelle et passionnante histoire pour ce Château remarquable et les 267 hectares qui l’entourent. le très fameux et renommé Sacha Lichine fait appel à l’œnologue Patrick Léon pour y élaborer de grands vins

Le Nespresso du vin, est-ce une bonne idée ?

Le Nespresso du vin, est-ce une bonne idée ?

Une startup française, originaire de Nantes, vient de présenter au salon CES de Las Vegas, une machine à doses individuelles, permettant de vous servir un verre de vin à la façon « Nespresso »… Le concept de flacons ou dosettes n’est pas nouveau et il a été tenté à plusieurs reprises sur le marché français, sans jamais … Continuer la lecture de Le Nespresso du vin, est-ce une bonne idée ?


Gérard Depardieu dans un nouveau film français sur le vin

Gérard Depardieu dans un nouveau film français sur le vin

L’acteur français Gérard Depardieu prend le rôle de l’acteur principal dans un nouveau film sur le vin « Saint Amour » produit par Gustave Kervern et Benoit Delépine. Cette nouvelle comédie dramatique, qui rassemble donc Gérard Depardieu, Benoit Poelvoorde, et Vincent Lacoste, sortira le 2 mars 2016 au cinéma. Le film « Saint Amour » met à l’honneur la … Continuer la lecture de Gérard Depardieu dans un nouveau film français sur le vin


Offrir du vin en cadeau pour Noel : nos conseils

Offrir du vin en cadeau pour Noel : nos conseils

Chaque année, à la période des fêtes, nombreux sont ceux qui cherchent à faire un cadeau à leur proche. Or nous avons tous dans notre entourage un ami, ou un membre de la famille amateur de vin et de spiritueux. Reste le plus difficile, avec quoi leur faire plaisir ? Mais c’est la que la chose se … Continuer la lecture de Offrir du vin en cadeau pour Noel : nos conseils


Un cadeau de noël pour les amoureux de vin

Un cadeau de noël pour les amoureux de vin

La période des fêtes arrive, et comme souvent, certains d’entre vous se demandent ce qu’ils vont bien pouvoir faire comme cadeau à leur proche. World Grands Crus lance un nouveau service dédié à tous les amateurs et collectionneurs de vins et grands crus : Conserver son vin dans des conditions optimales grâce à une vraie … Continuer la lecture de Un cadeau de noël pour les amoureux de vin


Top 5 Vin : la France perd la première place

Top 5 Vin : la France perd la première place

Pour ce millésime 2015, les vendanges de l’hémisphère nord sont enfin terminées. Cette année, Dans le TOP 5 des plus gros producteurs, la France perd désormais son titre de premier producteur de vin au monde pour céder la première place du podium à l’Italie qui arrive en tête du classement avec une production annuelle de près … Continuer la lecture de Top 5 Vin : la France perd la première place


La consommation de vin en France : Les chiffres parlent d’eux même !

La consommation de vin en France : Les chiffres parlent d’eux même !

La France est le pays numéro un en terme de production de vin. Nous avons les régions les plus emblématiques au monde comme la Champagne, la Bourgogne, la Loire, le Bordelais et la Provence (je ne vais pas citer toute nos belles régions). Nous produisons les meilleurs vins au monde depuis plusieurs centaines d’années, il … Continuer la lecture de La consommation de vin en France : Les chiffres parlent d’eux même !