Archives par mot-clé : Vignes

Chateau Coustaut La Grangeotte : Un vin de bordeaux simple, accessible, franc.

10 mars 2016 Laisser un commentaire

Le vignoble bordelais et ses crus sont à tort, souvent perçus comme difficilement abordables pour les amateurs de vins non experts ou avec un budget encadré. Mais on oublie que les vins de Bordeaux, ce sont 60 appellations qui s’étendent sur 117 200 hectares et autant de crus différents et variés. A côté des grands … Continuer la lecture de Chateau Coustaut La Grangeotte : Un vin de bordeaux simple, accessible, franc. →

Domaines & Châteaux

Le vignoble de Leonard de Vinci reconstitué en plein cœur de Milan

12 mars 2015 Laisser un commentaire

Des chercheurs italiens ont replanté un vignoble en plein centre de Milan, qui aurait appartenu à Leonardo da Vinci, et planifient de l’ouvrir au public. Une équipe composée des plus grands critiques de vins italiens et de l’œnologue Luca Maroni, a passé plusieurs années à essayer d’identifier des racines de pieds de vigne, extraits du … Continuer la lecture de Le vignoble de Leonard de Vinci reconstitué en plein cœur de Milan →

Domaines & Châteaux

10 points à connaitre sur le Domaine de la Romanée Conti

29 janvier 2015 Laisser un commentaire

Personne ne fait mieux Le Domaine de la Romanée-Conti, (largement connu comme la DRC où à Vosne-Romanée, tout simplement sous le nom « Le Domaine ») est le plus célèbre producteur de Bourgogne. Il dispose d’une panoplie de vignes et une réputation incomparable, qui surpasse les domaines, Leroy, Georges Roumier ou Armand Rousseau. DRC est considéré à … Continuer la lecture de 10 points à connaitre sur le Domaine de la Romanée Conti →

Domaines & Châteaux

La Bourgogne expérimente les filets anti grêle

18 juillet 2014 Laisser un commentaire

Après les dégâts provoqués par les violents orages ce dernier mois, les filets anti grêle commencent à apparaître sur les vignobles Bourguignon, bien que cela ne soit pas légal. Les filets de protection contre la grêle sont les principaux sujets de conversation en ce moment sur la Bourgogne. Le second thème abordé est celui de … Continuer la lecture de La Bourgogne expérimente les filets anti grêle →

Domaines & Châteaux

Les Bourguignons luttent contre la grêle…

26 juin 2014 Un commentaire

La grêle a encore frappé la Bourgogne. En l’espace de 12 ans, 6 épisodes de grêle ont frappé cette région viticole, entrainant la perte de 50% des productions de près de 200 domaines. Des solutions ont été envisagées afin de limiter les dégâts de la grêle; la première, les filets anti-grêle n’ont pas vu le … Continuer la lecture de Les Bourguignons luttent contre la grêle… →

Domaines & Châteaux

A quoi servent les rosiers en tête de rang?

26 mai 2014 Laisser un commentaire

Plusieurs personnes se posent souvent la question de savoir si les rosiers situés au début des rangées de vignes ont une utilité ou sont là simplement pour le plaisir des yeux. Effectivement outre le fait que cela apporte une touche de couleur, le rosier joue un rôle important pour la vigne. Dans certaines régions viticoles, … Continuer la lecture de A quoi servent les rosiers en tête de rang? →

Conseils et Astuces, L’avis du caviste

Les vignes vont elles résister au réchauffement ?

16 mai 2014 Laisser un commentaire

Vendanges précoces, taux d’alcool plus élevé… les effets du réchauffement climatique se font désormais sentir. Dans l’Aude, une étude a été réalisée par des agronomes afin de simuler la montée des températures sur des ceps de vigne, pour mieux comprendre les conséquences du réchauffement. L’augmentation du taux de CO2 dans l’atmosphère, associée à celle de … Continuer la lecture de Les vignes vont elles résister au réchauffement ? →

L’avis du caviste

Le Vin au Féminin

4 avril 2014 Laisser un commentaire

Le poète a toujours raison, qui annonce la floraison et déclare avec Aragon, la femme est l’avenir de l’homme… En l’occurrence, c’est peut être l’avenir de la profession de l’univers du vin qui se conjuguera dans un avenir proche de plus en plus au féminin. Le vin n’est pas à priori un univers féminin, mais … Continuer la lecture de Le Vin au Féminin →

L’avis du caviste

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