terroir
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Domaine d’Aupilhac
Un Voyage au Cœur du Languedoc Histoire et Terroir Situé à Montpeyroux, dans la région ensoleillée du Languedoc, le Domaine…
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Le Nespresso du vin, est-ce une bonne idée ?
Une startup française, originaire de Nantes, vient de présenter au salon CES de Las Vegas, une machine à doses individuelles,…
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Musigny Grand Cru
Situé en Bourgogne, l’appellation ou plutôt le climat « Musigny Grand Cru » est probablement l’un des meilleurs de la Cote de…
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La Grande Dame de Bourgogne, Anne Claude Leflaive est morte.
La grande et célèbre vigneronne bourguignonne Anne Claude Leflaive, pionnière de la biodynamie, nous a quitté ce dimanche 5 avril…
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Analyse du vin : différence entre arômes et saveurs ?
L’analyse d’un vin se fait selon plusieurs étapes. Chacune des étapes est bien indépendante l’une de l’autre, et elle fait…
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Que vaux le millésime 2013 en bourgognes ?
Presque partout en France, le millésime 2013 s’est révélé compliqué pour les vignerons tant les conditions climatiques ont été peu…
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Pourquoi la Bourgogne & la Champagne s´en sorte mieux que les autres ?
Contrairement au marasme économique et déprime généralisée, deux des régions viticoles de renom, la Champagne et la Bourgogne, sont en…
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Le grand Tasting, festival des meilleurs vins.
Présenté par Bettane & Desseauve, la wine experience de Paris, présente sa 9e édition du Grand Tasting. Bettane & Desseauve vous…
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Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006
« La cuvée Brut Nature 2006 est une rencontre : celle d’un terroir historique avec une année remarquable, celle d’une maison à…
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Le labour mécanique des sols influence t-il la qualité du vin ?
Le travail du sol est essentiel au bon développement de la vigne. Il va permettre d’éliminer l’herbe se trouvant autour…