La France garde la première place en tant que consommateur de vin rosé dans le monde avec 76,8 millions de caisses. Le rosé est souvent synonyme de vacances, de chaleur, de soleil, de bord de mer, de plage, de cigales mais surtout de Provence. Il est aujourd’hui consommé durant toute l’année et s’exporte à travers … Continuer la lecture de Consommation record pour le rosé!
Dans la plupart des régions viticoles, le mois de janvier est une période calme, mais pas dans le Niagara. Cette région située au Canada, plus exactement au sud de l’Ontario a une spécialité : le vin de glace, ou aussi appelé par les canadiens, « icewine ». Et c’est au mois de janvier qu’ont lieu les vendanges, par … Continuer la lecture de Connaissez vous le vin de glace?
« La cuvée Brut Nature 2006 est une rencontre : celle d’un terroir historique avec une année remarquable, celle d’une maison à l’écoute de la nature avec un grand créateur, un homme libre. » Fréderic Rouzaud, Directeur Général de la Maison Louis Roederer Fréderic Rouzaud et Philippe Starck ont travaillé en partenariat pour lancer une cuvée spéciale mais … Continuer la lecture de Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006
L’été est là, et la chaleur aussi. World Grands Crus vous apporte donc quelques conseils afin de conserver au mieux vos bouteilles de vins mais également, pour les déguster à la bonne température. 1 – La conservation Durant l’hiver, les températures sont basses et l’été elles explosent. Il faut savoir qu’il n’y a rien de … Continuer la lecture de Comment conserver et déguster vos vins durant la période estivale ?
Nous nous sommes tous posé la question de savoir si un rosé pouvait se garder. Et bien pour la plus grande majorité, les rosés doivent être consommés au maximum, un an après le millésime affiché sur la bouteille. Mais il existe certains rosés, qui vont s’avérer meilleurs après quelques années de garde. Oublions la plupart … Continuer la lecture de Le rosé peut-il vieillir?