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Un Viticulteur condamné pour refus d'utilisation de pesticides!
Mais où va le monde? Un viticulteur, Emmanuel Giboulot, exploite une dizaine d’hectares de vigne en Biodynamie en Bourgogne, plus…
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Pommard en attente de l'appellation Grand Cru
Le village de Pommard, situé en Bourgogne, et plus précisément en Côte de Beaune, espère avoir ses premières parcelles de…
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Le Chardonnay
Le Chardonnay est un cépage blanc originaire de la Bourgogne. Répandu aujourd’hui à travers le monde, on le trouve principalement…
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Enivrez-vous!
Il faut être toujours ivre. Tout est là: c’est l’unique question. Pour ne pas sentir l’horrible fardeau du Temps qui…
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Le Pinot noir
Le pinot noir est le cépage rouge majeur de Bourgogne. Il est trés répandu en France mais aussi en Suisse…
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La couleur du vin
La couleur du vin n’est pas qu’une affaire de cépage, c’est aussi une affaire de macération. Le vin est l’une…
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Les Vendanges tardives
Depuis 1984, la mention Vendanges Tardives, peut être employée sur les étiquettes des vins du vignoble d’Alsace. Cette mention traditionnelle…
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Le "Vin Investissement" secteur anti-crise
Le marché du vin rare et fin, tout comme le marché de l’art, est complètement déconnecté de la crise. Les…
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Qu’est-ce que la Biodynamie?
Voici un article destiné à comprendre ce qu’est la biodynamie, et comment cela fonctionne. Je pense qu’il est nécessaire de…
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Où placer votre argent en 2014
L’immobilier ce n’est pas le moment, la bourse trop risquée aux non-initiés, sans parler des fausses promesses de l’or, que…