guru
-
Accord met & vin, est il nécessaire de les respecter ?
Lors d’un repas gastronomique d’une dizaine de plats, vous pouvez bien évidemment accorder les vins avec les mets de façon…
-
Le vin vieillit plus vite "à la maison"
Il est désormais temps de vérifier la température, de votre espace de stockage car les recherches montrent qu’un vin conservé…
-
Un milliardaire chinois tué par un bouchon de bouteille de champagne !
Hong Kong – Dingxiang Loeng, 49 ans, un businessman chinois très connu, est décédé ce matin dans sa suite du…
-
Acheter un Grand Cru de très grande garde.
Un vin de garde est un vin qui peut, et doit vieillir de nombreuses années en se bonifiant. La base…
-
Le Placement Grands Crus de tous les records
Pour certains détracteurs frileux, irrationnels et incompétents, le vin n’est pas un bon placement ! Alors pour couper court, voici quelques…
-
Le Beurre Bordier
Si vous allez sur le site de « lebeurreBordier.com », vous pourrez lire dans le portrait d’un fondu du beurre, Il voulait…
-
Le vin d’Ethiopie
En 2008, le groupe Castel se lance dans la culture de la vigne, en Afrique. 750 000 pieds sur un…
-
Placement dans les Grands Crus, la solution … !
Et si vous envisagiez le placement de vos économies sous un autre angle … ! Non plus totalement spéculatif mais tout…
-
Champagne des profondeurs
Le plus vieux champagne buvable, au monde, débouché et dégusté ces dernières années, est un Perrier-Jouet de 1825. Mais il…
-
Déboucher une bouteille d’exception.
Pour une bouteille d’exception vous vous devez de respecter les règles de l’art. Un grand cru, un millésime d’exception, mérite…