Taille aux Loups – 2015 Montlouis sur Loire – Clos de Mosny – Jacky Blot Une belle robe jaune clair avec des reflets dorés. Le vin est limpide et presque étincelant. Les larmes assez denses se forment et coulent lentement le long de la paroi du verre. Le premier nez est vraiment porté sur des … Continuer la lecture de La croisée des chenins
La Vallée de la Loire est une très grande région viticole avec de très grands vins. World Grands Crus vous propose une sélection des meilleurs vins de Loire, région aux multiples cépages et terroirs. Cette belle région viticole représente le vignoble le plus étendu de France. Déjà à l’époque gallo-romaine, le vin faisait parti intégrante … Continuer la lecture de Les vins de Loire : carte, vignobles, guide
Dans un domaine de prestige, au cœur du Val de Loire, ou le maître mot est « respect de la nature et retour aux sources à la vigne comme à la cave », Romain Guiberteau exploite les vignes familiales depuis la fin des années 1990. Avec 9,4 hectares planté de cépages cabernet franc et chenin, les sols … Continuer la lecture de Le Domaine Guiberteau, les plus beaux des Saumurs de Loire.
Le célèbre acteur français Gérard Depardieu aurait annoncé lors d’une interview, qu’il souhaitait se séparer de tous les biens qu’il possède en France précisant : « Je ne veux plus rien avoir à faire avec ce pays, même si j’adore les français » L’acteur de 66 ans, avait quitté la France en 2012 pour s’installer en Russie, après … Continuer la lecture de Gérard Depardieu décide de se séparer de ses vignobles
Nicolas Joly, propriétaire du très célèbre vignoble de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, vient de se voir condamné pour ne pas avoir versé à l’Inter-profession des vins du Val de Loire, une partie de son chiffre d’affaire. Ce vigneron hors pair est un pionnier de l’agriculture biodynamique depuis 1981. Il est reconnu dans … Continuer la lecture de Nicolas Joly quitte l’inter-profession des vins du Val de Loire
Un vin de garde est un vin qui peut, et doit vieillir de nombreuses années en se bonifiant. La base d’un vin de très grande garde dépend avant tout du millésime, mais pas seulement. Un grand millésime se caractérise par un fort potentiel de garde, c’est à dire que meme si vous pouvez le boire jeune, … Continuer la lecture de Acheter un Grand Cru de très grande garde.
Le Cabernet Franc est un des cépages les plus anciens du Sud Ouest de la France. Il est l’ancêtre des Cabernets, et notamment celui du Cabernet Sauvignon. Très probablement originaire du nord de l’Aquitaine, il aurait été introduit le long de la Loire par le Cardinal de Richelieu. Il s’est très bien acclimaté dans la … Continuer la lecture de Le Cabernet Franc
Dans la religion chrétienne comme dans la religion juive, l’agneau à une place importante et symbolique. Dans la religion juive, l’agneau de Pâques rappelle la traversée de la mer rouge, alors que pour les chrétiens l’agneau symbolise le Christ ressuscité. Dans les deux cas, Pâques est une fête que l’on passe en famille et où … Continuer la lecture de Le repas de fête de Pâques