liquoreux
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Que signifie le pourcentage d’alcool dans une bouteille de vin?
Nous avons tous dégusté des bouteilles de vins avec différents pourcentages d’alcool, allant de 8% à 15%. Mais d’ou vient…
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Cépage: le Chenin blanc
Egalement appelé Pineau, le chenin est un cépage blanc originaire d’Anjou, dans la vallée de la Loire, où il s’est…
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Qu’est ce que le Botrytis Cinerea?
Le Botrytis Cinerea est un champignon jouant le rôle d’agent de concentration naturel. En plus simple, il provoque le déssèchement…