Jacques Selosse
-
WORLD GRANDS CRUS : Notre sélection de champagne
La période des fêtes approche à grand pas. Il était important pour nous de préparer une sélection de champagne pour…
-
Qu’est ce que La Solera?
Née en Espagne, plus précisément en Andalousie, la Soléra, aussi appelée réserve perpétuelle, est un système de vieillissement du vin.…
-
Accord vin et caviar
Comme tout le monde le sait maintenant, le caviar est un produit français ! Alors, nul besoin de vodka russe pour…
-
Jacques Selosse, le meilleur champagne du monde
Anselme Selosse est un vigneron hors pair de la Côte des Blancs, celui qui inspire les viticulteurs les plus idéalistes…