degustation
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La BOX « terroir francais » de www.metsvins.eu
Ce mois ci nous avons eu le plaisir de tester la BOX « terroir francais » de nos voisins aixois de www.metsvins.eu…
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Le Nespresso du vin, est-ce une bonne idée ?
Une startup française, originaire de Nantes, vient de présenter au salon CES de Las Vegas, une machine à doses individuelles,…
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Un diner dégustation intemporel par Michel Jack Chasseuil
Le temps pourrait s’arrêter durant toute une soirée, pour seulement 12 convives. Michel Jack Chasseuil, le plus grand collectionneur de…
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La longueur d'un vin
On entend souvent, lors de dégustations, ou de “wine testing” différentes personnes parler de la longueur d’un vin en bouche.…
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les meilleurs Grands Crus de vin à déguster pour les fêtes
L’époque des fêtes est propice à l’ouverture d’une bouteille hors normes, une bouteille convoitée, désirée et surtout partagée, un Grand…
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La Chine sévit, le vin français subit
Une fois de plus la Chine est au centre des discussions. Il y a 10-15 ans en arrière, le marché…
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Déboucher une bouteille d’exception.
Pour une bouteille d’exception vous vous devez de respecter les règles de l’art. Un grand cru, un millésime d’exception, mérite…
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L’or rouge au pays de l’or noir
Les exportations de grands crus sont en pleine croissance pour le Moyen Orient, particulièrement aux Emirats Arabes Unis. Vous avez…
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Le vin émotion
Lorsque certains annoncent tristement « nous, c’est le goût… », les amateurs de vin répondent « nous c’est l’émotion ». Quelque soit la couleur…
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L’oenotourisme, pour voyager dans les vignobles de France
Depuis toujours, les vignerons ont le sens de la convivialité. Ils savent recevoir et faire partager leur passion, que sont…