Les bouchons de bouteilles de vins sont fabriqués avec du liège, c’est le matériau le plus élastique et le plus naturel qu’il soit. Il est léger, imperméable aux liquides, il se compresse très bien, ne pourrit pas, et permet une micro oxygénation au vin, lui permettant de vieillir parfaitement. Il est incontestablement le mode de … Continuer la lecture de Le bouchon de liège
Qui ne s’est jamais demandé pourquoi les bouteilles doivent être conservées couchées dans une cave? Et bien il n’y a rien de compliqué dans tout cela. Toutes les bouteilles équipées de bouchon en liège doivent être conservées couchées afin que le vin reste en contact avec le liège. Le bouchon humidifié par le liquide, restera … Continuer la lecture de Pourquoi conserver ses bouteilles de vin couchées?
Ne vous est-il jamais arrivé de vous retrouver dans cette situation? Lors d’un pique-nique, d’un apéro improvisé au milieu de nul part, ou encore , à une crémaillère, les bouteilles de vin sont bien présentes (ce sont généralement ce à quoi nous pensons en priorité), mais personne n’a pensé au tire-bouchon! Voici aujourd’hui une technique … Continuer la lecture de Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon?