Archives par mot-clé : vins fins

Le restaurant étoilé “French Laundry” se fait dérober pour 300.000 dollars de vins fins.

Le restaurant étoilé “French Laundry” se fait dérober pour 300.000 dollars de vins fins.
6 janvier 2015 Laisser un commentaire

C’est le jour de noël que le restaurant “French Laundry”, l’un des plus grand restaurant au monde, un 3 étoiles Michelin, situé dans la ville de Yountville, en Californie, a retrouvé la porte de son établissement forcée: une cinquantaine de bouteilles ont été dérobées en plein après midi. Les vins dérobés sont bien évidemment des … Continuer la lecture de Le restaurant étoilé “French Laundry” se fait dérober pour 300.000 dollars de vins fins. →

Vin et Gastronomie

l’achat de vin sur internet se démocratise

l’achat de vin sur internet se démocratise
2 décembre 2014 Laisser un commentaire

De nos jours, se mettre derrière son ordinateur, sa tablette, ou son téléphone pour acheter sur le web, est devenu le quotidien de beaucoup d’entre nous, une démarche pratiquement naturelle. Nous n’avons plus le temps de courir chez le caviste du coin, pour trouver la bouteille tant convoitée, qu’il n’a évidemment pas, et de plus, … Continuer la lecture de l’achat de vin sur internet se démocratise →

L’avis du caviste

DRC et Pétrus: le top des ventes aux enchères

DRC et Pétrus: le top des ventes aux enchères
3 octobre 2014 Laisser un commentaire

C’est une bataille pour la suprématie. La soif du monde pour les vins fins de Bordeaux et de Bourgogne reste inchangée avec des vins fins français de premier ordre dominant le début de la saison des ventes au enchères de l’Automne. Sotheby’s New York a ouvert la saison d’automne des ventes aux enchères le 20 … Continuer la lecture de DRC et Pétrus: le top des ventes aux enchères →

Domaines & Châteaux

Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter

Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter
23 juin 2014 Laisser un commentaire

Voilà qui est bon signe pour les investisseurs en grands crus, et peut être moins pour les consommateurs, mais les grands crus des domaines les plus réputés de Bourgogne ne sont pas près de voir leurs tarifs diminuer, bien au contraire. D’après le ministère de l’Agriculture Français, le prix moyen des vignobles « Grand Cru » de … Continuer la lecture de Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter →

Domaines & Châteaux

Contrefaçon: La France et la Chine signent une déclaration d’intention.

Contrefaçon: La France et la Chine signent une déclaration d’intention.
5 mai 2014 Un commentaire

Le 23 Avril dernier, lors d’un communiqué, le secrétaire d’Etat au commerce extérieur a annoncé la volonté de la Chine et de la France de lutter contre la contrefaçon de vins et spiritueux. Le taux de flacons contrefaits a atteint des proportions démesurées ces dernières années à cause d’une demande de plus en plus forte … Continuer la lecture de Contrefaçon: La France et la Chine signent une déclaration d’intention. →

L’avis du caviste