Archives par mot-clé : vin de Bourgogne

Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand

Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand

C’est en 1994 que Claire Naudin reprend le domaine familiale Adepte de la viticulture raisonnée, de la production intégrée, elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable, avec un interventionnisme minimal. Dans son domaine, la lutte est raisonnée, le désherbage réduit au maximum, le pompage se fait par gravité, les … Continuer la lecture de Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand


Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter

Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter

Voilà qui est bon signe pour les investisseurs en grands crus, et peut être moins pour les consommateurs, mais les grands crus des domaines les plus réputés de Bourgogne ne sont pas près de voir leurs tarifs diminuer, bien au contraire. D’après le ministère de l’Agriculture Français, le prix moyen des vignobles « Grand Cru » de … Continuer la lecture de Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter