En France, le vin bio est loin d’être touché par la crise. D’après une étude réalisée, un tiers des français consommerait du vin bio. Cette consommation a augmenté de près de 22% en 2013. L’agriculture biologique ou biodynamique consiste à produire des vins sans utiliser de produits chimiques, pour le traitement de la vigne, afin … Continuer la lecture de Forte demande pour le vin bio
Le vin bio, élaboré par le vigneron, est le fruit d’un renforcement des défenses naturelles de la vigne pour limiter les traitements. Cette conduite de la vigne demande du temps, et c’est pourquoi élaborer un vin bio demande 20% à 30% de main d’oeuvre supplémentaire, par rapport à une agriculture conventionnelle. L’agriculture biologique ou la … Continuer la lecture de Le vin bio
Record sur record pour ce Clos Blanc de Vougeot Monopole 2010 du Domaine de la Vougeraie ; – Palme d’or du meilleur chardonnay du monde – Palme d’or du meilleur blanc français – Palme d’or du meilleur blanc de Bourgogne – Meilleur vin bio du monde Ce vin provient de la parcelle d’origine, il y a … Continuer la lecture de Le Clos Blanc de Vougeot meilleur vin bio du monde !!