En Israël, après la découverte de pépins de raisin vieux de 1500 ans au cours d’une fouille archéologique sur le site d’excavation d’Haluza dans le Néguev, par l’Université de Haïfa et l’Autorité des Antiquités d’Israël, des chercheurs se sont lancés un nouveau défi, recréer le vin fin de l’Empire Byzantin de la région du Néguev. … Continuer la lecture de Des pépins de raisin antiques révèlent le secret d’un vin Byzantin
Des pépins de raisin antiques révèlent le secret d’un vin Byzantin
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