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Nicolas Joly quitte l’inter-profession des vins du Val de Loire

Nicolas Joly quitte l’inter-profession des vins du Val de Loire

Nicolas Joly, propriétaire du très célèbre vignoble de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, vient de se voir condamné pour ne pas avoir versé à l’Inter-profession des vins du Val de Loire, une partie de son chiffre d’affaire. Ce vigneron hors pair est un pionnier de l’agriculture biodynamique depuis 1981. Il est reconnu dans … Continuer la lecture de Nicolas Joly quitte l’inter-profession des vins du Val de Loire


Millésimes du millénaire … millésimes du siècle …

Millésimes du millénaire … millésimes du siècle …

La quête du meilleur millésime, voilà un vaste programme ! Il y a bien sur les grandes dates connues, qui, malheureusement ne s’appliquent pas, en règle générale à tous les vins. Heureusement qu’il ne suffit pas d’une grande année pour faire un grand vin, sinon nous serions tous vignerons… Il y a des millésimes qui ont … Continuer la lecture de Millésimes du millénaire … millésimes du siècle …