Archives par mot-clé : vendanges 2014

La Bourgogne soulagée

La Bourgogne soulagée

La roue tourne enfin, après deux millésimes difficiles, la récolte 2014 semble être un soulagement pour les producteurs Bourguignons : quantité et qualité sont au rendez-vous. La plupart des viticulteurs de Bourgogne ont achevé les vendanges en début de semaine dernière. Claude Chevalier, le président du Bureau Interprofessionnelle des Vin de Bourgogne (BIVB) a déclaré que les … Continuer la lecture de La Bourgogne soulagée


2014 : un grand millésime ?

2014 : un grand millésime ?

Il est encore un peu tôt pour parler de généralité, mais plusieurs régions de France annoncent 2014 comme un bon millésime. D’après le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), les vendanges pourraient débuter lundi 8 septembre pour les parcelles de vigne dont les raisins sont les plus matures, et les autres devraient suivre dans … Continuer la lecture de 2014 : un grand millésime ?