Personne ne comprend cet acte irresponsable. Dominique Guignard, président du syndicat des vins de Graves, a qualifié cette action comme étant un acte de vandalisme.
Alors effectivement, pourquoi venir couper les pieds de vignes de ce vigneron qui essaie de faire revivre certains vins de Bordeaux oubliés ?
La première raison pourrait être par jalousie, car Loïc Pasquet a une philosophie qui peut déranger certains châteaux ; mais surtout, sa volonté de planter des cépages non greffés et plus sensible au phylloxéra pourrait instaurer une certaine peur des producteurs voisins…

Espérons que ce vigneron pourra vite se relever et produire à nouveau les vins de Bordeaux oubliés pour le plaisir des plus grands amateurs et dégustateurs.

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Dans certaines régions viticoles, on peut apercevoir en tête de rang de parcelles de vignes, des rosiers plantés. Ils vont pouvoir alarmer le viticulteur sur l’apparition d’une maladie, l’oïdium, causée par un champignon similaire et aussi destructeur que le mildiou. Etant beaucoup plus sensible que la vigne, le rosier sera le premier touché par la maladie. Le viticulteur sera ainsi prévenu de l’attaque de ses vignes et pourra prendre des mesures avant que celles-ci ne soient atteintes !
Autrefois, il était dit que le rosier avait pour but de signaler au cheval la fin de la rangée afin que celui-ci puisse faire un demi-tour  plus large avant de s’engager dans la rangée d’après. Cela permettait au cheval de ne pas arracher un poteau ou piétiner un pied de vigne. Le rosier avait donc une double fonction, joindre l’utile à l’agréable!

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