Le vignoble de Montrachet est la perle des vins blancs de Bourgogne. C’est un des cinq climats de Grands Cru, situé autour de la colline Mont-Rachet, au-dessus du petit village de Puligny-Montrachet. Ces vignobles produisent les vins les plus chers et les plus rares dans le monde, souvent considéré comme l’expression suprême du cépage Chardonnay. … Continuer la lecture de Montrachet Grand Cru
Le Domaine Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est une institution pour la région Bourguignonne. Entièrement en agriculture Biodynamique, le domaine représente 24 hectares de vigne, dont 5 hectares en Grand Cru, et 11 hectares en premier cru. Nommée Gérante en 1994, Anne-Claude Leflaive est une figure incontournable en Bourgogne de part sa gentillesse, sa persévérance pour … Continuer la lecture de Domaine Leflaive – Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru 2010
Le Chardonnay est un cépage blanc originaire de la Bourgogne. Répandu aujourd’hui à travers le monde, on le trouve principalement en Champagne, avec son appellation « blanc de blanc »qui signifie que le champagne est réalisé avec un cépage 100% Chardonnay, mais également en Bourgogne, en Loire, dans le Jura, en Alsace et aussi dans le Languedoc. … Continuer la lecture de Le Chardonnay
La Bourgogne produit 8 des 10 plus Grands Crus du monde, et dans ce lot hors norme on trouve un vin de Mosel en Allemagne et un seul vin de Bordeaux. Issu d’une étude très sérieuse provenant de la comparaison de 30,000 sites marchands à travers le monde entier, le premier du classement n’est pas … Continuer la lecture de Les dix premiers vins du monde