En France, pays du foie gras par excellence, bon nombre de petits producteurs ne gavent pas leurs oies mais ne commercialisent pas les foies gras. Ils se les réservent pour une consommation restreinte, voire familiale. Vous ne trouverez donc pas en France, une commercialisation de foie gras sans gavage, bio éthique.
 Mais il y a, à … Continuer la lecture de Le foie gras sans gavage forcé existe →