Ah la truffe, quel délicieux met d’exception! Pour la plupart des gens, la truffe est quelque chose qui se déguste occasionnellement, comme le caviar ou le foie gras. D’ailleurs les gens ont tendance à cuisiner la truffe lors des repas de fête comme le repas de noël ou pour le réveillon. Mais ne vous y … Continuer la lecture de C’est la saison des truffes!
Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. En 1834, Antoine Jaboulet, installe sa maison à Tain l’Hermitage dans la vallée du Rhône. Depuis, de père en fils, la famille exploite avec passion, sur la mythique colline de L’Hermitage, la Syrah. Ils … Continuer la lecture de Vallée du Rhône, Hermitage La Chapelle 1990.
Pour certains détracteurs frileux, irrationnels et incompétents, le vin n’est pas un bon placement ! Alors pour couper court, voici quelques ventes record qui n’ont été battues que par les ventes d’œuvre d’Art et rien d’autre ! La 153e vente aux enchères des vins des hospices de Beaune, qui s ‘est tenue chez Christie’s France le 17 novembre, … Continuer la lecture de Le Placement Grands Crus de tous les records