Le Grenache est un cépage noir d’origine espagnol (Garnacha Tinta) de la province d’Aragon. Déjà au moyen Age, il sera présent en France, en Languedoc, en Provence et en vallée du Rhône. Il fait d’ailleurs parti, à l’heure actuelle, des cépages les plus cultivés dans le monde! Le Grenache noir est un cépage méditerranéen que … Continuer la lecture de Le Grenache noir →