éthique
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Le foie gras sans gavage forcé existe
En France, pays du foie gras par excellence, bon nombre de petits producteurs ne gavent pas leurs oies mais ne…
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Le foie gras d'oie sans gavage de sousa & labourdette
Des images valent parfois mieux qu’un long discours… http://video-subtitle.tedcdn.com/talk/podcast/2008P/None/DanBarber_2008P-480p-fr.mp4 Ce foie gras est disponible chez World Grands Crus