Archives par mot-clé : Echezeaux

10 points à connaitre sur le Domaine de la Romanée Conti

10 points à connaitre sur le Domaine de la Romanée Conti

Personne ne fait mieux Le Domaine de la Romanée-Conti, (largement connu comme la DRC où à Vosne-Romanée, tout simplement sous le nom « Le Domaine ») est le plus célèbre producteur de Bourgogne. Il dispose d’une panoplie de vignes et une réputation incomparable, qui surpasse les domaines, Leroy, Georges Roumier ou Armand Rousseau. DRC est considéré à … Continuer la lecture de 10 points à connaitre sur le Domaine de la Romanée Conti


Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand

Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand

C’est en 1994 que Claire Naudin reprend le domaine familiale Adepte de la viticulture raisonnée, de la production intégrée, elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable, avec un interventionnisme minimal. Dans son domaine, la lutte est raisonnée, le désherbage réduit au maximum, le pompage se fait par gravité, les … Continuer la lecture de Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand


La plus ancienne vente vinicole de charité de France.

La plus ancienne vente vinicole de charité de France.

Nicolas Rolin – le chancelier du Duc de Bourgogne – et son épouse Guigone de Salins, fondent l’Hôtel-Dieu de Beaune en 1443 pour venir en aide aux « pauvres malades ». En Bourgogne, « nul autre bien n’étant plus précieux que les vignes », c’est ainsi que le Domaine des Hospices de Beaune s’est construit, reflet de la multitude … Continuer la lecture de La plus ancienne vente vinicole de charité de France.