Et oui, le champagne, breuvage unique au monde fabriqué exclusivement en France, a vu ses ventes chuter sur les deux dernières années. Mais attention, 2014 devrait représenter une légère hausse du volume, d’environ 1%. D’après les professionnels du secteur, on parlerait de 308 millions de bouteilles écoulées… et peut être la deuxième meilleure année de … Continuer la lecture de Après deux années en chute, le champagne repart
Une fois de plus la Chine est au centre des discussions. Il y a 10-15 ans en arrière, le marché des vins et spiritueux en Chine était quasi nul. En 2011 il représentait près de 10 milliards de dollars. Cet empire est devenu en quelques années seulement, le 1er importateur de vins et spiritueux, et … Continuer la lecture de La Chine sévit, le vin français subit
Le 23 Avril dernier, lors d’un communiqué, le secrétaire d’Etat au commerce extérieur a annoncé la volonté de la Chine et de la France de lutter contre la contrefaçon de vins et spiritueux. Le taux de flacons contrefaits a atteint des proportions démesurées ces dernières années à cause d’une demande de plus en plus forte … Continuer la lecture de Contrefaçon: La France et la Chine signent une déclaration d’intention.
En 1973, Alain Peyrefitte, de retour d’un voyage en Chine, publiera un livre sous le titre d’une affirmation attribuée à Napoléon en 1816, « quand la Chine s’éveillera le monde tremblera ». Napoléon et Peyrefitte, visionnaires, avaient parfaitement raison, mais n’ont jamais été entendus ni écoutés, car la Chine s’est réveillée. Dans quelque domaine que se soit, … Continuer la lecture de Quand la Chine s’éveillera… le monde tremblera