Lorsque certains annoncent tristement « nous, c’est le goût… », les amateurs de vin répondent  « nous c’est l’émotion ». Quelque soit la couleur du vin, quelque soit son terroir, sa région, son appellation, l’émotion est au rendez vous. Qu’est ce que le plaisir de la dégustation sans émotion ? Avec le vin nos sens sont en éveil. Le premier … Continuer la lecture de Le vin émotion →