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Un Champagne d’exception, Champagne Dehours et fils
Depuis maintenant quatre générations la maison Dehours est installée à Cerseuil. Ce petit village des côteaux sud de la vallée,…
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Le Pinot Meunier
Le Pinot Meunier, aussi appelé Meunier N, est un cépage rouge au débourrement* tardif. Il est présent dans le vignoble…
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Les Maladies du bois affectent 12% du vignoble français
Le vignoble français vient de tirer la sonnette d’alarme: les maladies fongiques sont en train de prendre une ampleur considérable…
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Domaine Zind-Humbrecht, Alsace
C’est en 1959 que le domaine Zind Humbrecht verra le jour, suite à l’union de Geneviève Zind et de Léonard…
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Forte demande pour le vin bio
En France, le vin bio est loin d’être touché par la crise. D’après une étude réalisée, un tiers des français…
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L’alchimie du vin en Bourgogne
En Bourgogne, on cultive la vigne depuis le moyen âge à travers ses monastères, toute la région est ancrée dans la…
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Champagne, Art et Design, mélange subtil des genres
Que se passe t’il dans le monde du Champagne ? Les grandes maisons comme, Ruinart, Dom Perignon ou encore Roederer n’ont…
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Vallée du Rhône, Hermitage La Chapelle 1990.
Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le…
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Le Merlot
Le merlot est un cépage rouge qui a vu le jour au 18ème siècle dans le sud ouest de la…
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Un Nouveau Record pour le Domaine de la Romanée Conti
Pour tous les gens qui n’ont pas encore été convaincus par l’investissement dans les grands crus, voici un exemple de…