Une enquête a été ouverte, mais aucune piste concrète n’est mentionnée pour l’instant.
Ce restaurant, l’un de plus célèbre des Etats Unis, venait de célébrer ses 20 ans. Les enquêteurs vont devoir garder un œil sur les ventes futures afin de retrouver les bouteilles, numérotés pour certaines.

Les vols de vins deviennent de plus en plus fréquents, et l’attrait pour les vins les plus fins est devenu la convoitise des voleurs et faussaires. Alors si vous voyez passer à la vente quelques une de ces bouteilles, n’hésitez pas à le signaler aux autorités…

L’article Le restaurant étoilé “French Laundry” se fait dérober pour 300.000 dollars de vins fins. est apparu en premier sur Blog World Grands Crus.

Ce sont les résultats affichés par SOWINE/SSI 2014, qui placent internet comme étant la troisième source d’information consultée avant l’achat.

En 2014, prêt de 26% des français ont affirmé consulter internet avant l’achat de vin, soit une augmentation de 12% par rapport à 2013. Chaque jour, de nouveaux sites de e-commerce voient le jour, pour proposer de façon différente, la possibilité de faire découvrir des vins fins et rares, ou difficilement accessibles, mais également des « box » ou coffrets découverte…! Différentes formules existent donc pour satisfaire le client à n’importe quel moment de l’année ! D’après l’étude réalisée par SOWINE, 24% des français ont été convaincus par l’achat de vin en ligne ! Mais l’étude révèle également que les vins vendus sur le web, sont généralement des vins « hors normes », c’est à dire des vins fins, rares, produits en petites quantités, des flacons de grande taille, introuvables sur le marché de la grande distribution, ou encore la découverte des petits producteurs talentueux mais dont la notoriété est loin des grandes maisons…! Et c’est d’ailleurs l’intérêt du web : mettre en avant des domaines non ou peu reconnus, de faire découvrir des vins d’une grande qualité, et de pouvoir apporter différentes explications sur le produit, ce qui est difficilement le cas des cavistes et de la grande distribution! Pour beaucoup, ils sont incapables de parler des domaines et de leur histoire…

D’ailleurs si vous regardez bien, de plus en plus de cavistes ont désormais des sites internet avec la liste des vins qu’ils vendent, afin d’aguicher de nouveaux clients, car Internet compte chaque jour de plus en plus d’adeptes !

Alors, en ce qui concerne les français encore non convaincus par le web, il est temps de s’y mettre !

Certains me diront que beaucoup de sites sont frauduleux, ou encore, proposent des services, qui ne sont pas respectés, ou des livraisons non réalisées.
Oui, vous avez raison ! Mais vous trouverez la même chose dans le monde réel ! Et puis il est tout de même facile, aujourd’hui, de faire la différence entre un site douteux, et un site présentant de vrais services !

Quelques petits conseils : prenez le temps de lire les conditions générales de ventes, de vérifier l’existence de la société, voir même d’appeler pour confirmer que quelqu’un répond bien à vos appels.

Regardez les modes de paiement proposés, et vérifiez que les pages web sont bien sécurisées (présence d’un petit cadenas dans l’url).

Enfin, vous pouvez prendre comme exemple la boutique en ligne World Grands Crus, un site spécialisé dans la vente de vins fins et rares et d’épicerie fine, qui propose des produits en stock, qui garantit la bonne conservation des bouteilles et qui garantit également la provenance des bouteilles et enfin qui offre un service de livraison avec assurance, sous 48h, dans des emballages certifiés et avec des moyens de paiement entièrement sécurisés.

Vous bénéficiez aussi d’un conseil et d’un service client digne d’une vrai boutique de luxe qui respecte l’obligation de conseil et de résultat que tout client est en droit d’attendre.

L’article l'achat de vin sur internet se démocratise est apparu en premier sur Blog World Grands Crus.

La soif du monde pour les vins fins de Bordeaux et de Bourgogne reste inchangée avec des vins fins français de premier ordre dominant le début de la saison des ventes au enchères de l’Automne.
Sotheby’s New York a ouvert la saison d’automne des ventes aux enchères le 20 septembre avec une vente qui a dépassée toutes les attentes mais aussi toutes les prévisions, estimés entre 1,4 et 1,9 millions de dollars, pour totaliser plus de US$ 2 millions de dollars. 93% de la vente a été réalisée par lot.

Des millésimes légendaires pour le Bordeaux, tel qu’un 1982 ou encore un 1989, qui d’ailleurs se dégustent très bien actuellement, ont été fortement recherché après de multiples surenchères pour les grands Bourgognes.
Une caisse de Château Lafite 1982 vendu pour US$ 43750, 24 demi-bouteilles de Château Haut Brion 1989 atteignant les US$ 25000, 3 bouteilles de Romanée Conti 2011 pour la sommes de US$ 34375, et enfin 8 bouteilles de DRC La Tache 1988 adjugées à US$ 16250.

Les prix des Bourgogne mûrs continuent de grimper avec des prix particulièrement fort pour une collection de vins récemment sortie de Remoissenet, Bouchard et Camille Giroud. Ces derniers sont tous prêts à être dégusté, lors de repas ou diners cet automne.

Les grands millésimes bordelais sont allés chercher des prix extrêmement élevés, avec un attrait particulier pour le Haut Brion, le Mouton Rothschild et le Lafleur.

Pendant ce temps, La première vente de vin de Sotheby’s Londres, les 17 et 18 septembre, a rapporté la somme de £1,65 millions, après avoir été estimé entre £1,3 et £1,6 millions.
Le lot le plus exceptionnel était un lot de deux magnums de Pétrus 1945, vendu £47000, largement au dessus de son estimation : £18000 – 24000. Le deuxième lot était un lot de 5 magnums de La Tache, vendu pour la maudite sommes de £44650, soit trois fois le montant de l’estimation (£12000-15000).

A Hong Kong, la vente aux enchère Acker Merall a prouvé une fois de plus le désire des collectionneurs Chinois et Hongkongais, de posséder les meilleurs vins au monde : les grands crus français.

(source photo: copyright Sotheby’s)

L’article DRC et Pétrus: le top des ventes aux enchères est apparu en premier sur Blog World Grands Crus.

D’après le ministère de l’Agriculture Français, le prix moyen des vignobles « Grand Cru » de Bourgogne, qui reste malgré tout, les prix les plus élevés de l’immobilier en France, a augmenté de près 5,3% en 2013. Les prix continuent de grimper, pour la 17^ème année consécutive, atteignant environ 4 millions d’euros pour une parcelle de terrain qui ne représente même pas deux terrains de foot !

Pour les appellations « Grand Cru », L’hectare a été vendu entre 2 millions d’euros et 11 millions d’euros en 2013. Pour vous donner une idée de comparaison, le prix moyen de l’hectare entre 2012 et 2013 a augmenté de 5, 2 millions d’euros.
Et il en est de même pour les appellations « Premier Cru », qui ont vu leur prix exploser.
En Bourgogne, les transactions réalisées sur les vignobles représentent 2% du marché de l’immobilier en France, et 33% en terme de valeur !

Les meilleurs vins de Bourgogne font partis des vins les plus chers au monde ! Sur les 50 vins les plus chers du Monde, 38 proviennent de Bourgogne.
Alors avec la forte demande des amateurs et collectionneurs du monde entier, ne vous attendez pas à voir le prix des vins de Bourgogne, une des régions les plus convoitées de la planète, diminuer.

L’article Le prix des vignobles Bourguignons continue d’augmenter est apparu en premier sur Blog World Grands Crus.

Aussi bien produit par saignée que par pressurage direct, le rosé ne reste que très peu de temps en contact avec la peau et la pulpe du raisin. Il n’a donc pas de tanin, ou vraiment très peu. Rappelons également que le tanin est la clé du vieillissement d’un vin. Le rosé est très généralement élevé en cuve, et non en fût.

Cependant pour peu d’entre eux, certains rosés sont élevés en fûts comme par exemple le Château D’Esclans cuvée Garrus. L’élevage en fût étant une façon d’apporter des tanins au vin, celui-ci sera en mesure de vieillir et de se bonifier avec le temps.

La dégustation de ces rosés, après quelques années de garde, ne sera plus portée sur la fraicheur et le fruit, mais plus sur la rose fanée, avec une légère touche oxydative. Ils sont destinés à des palais avertis, pour les amateurs de vins fins.

L’article Le rosé peut-il vieillir? est apparu en premier sur Blog World Grands Crus.

Le taux de flacons contrefaits a atteint des proportions démesurées ces dernières années à cause d’une demande de plus en plus forte pour les vins fins. D’après certaines sources, les vins contrefaits représenteraient plus de 30% des bouteilles vendues en Chine, surtout que les bouteilles sont désormais produites à l’identique, avec de vraies étiquettes et capsules volées directement au sein des domaines ou châteaux. Ce qui a été le cas pour le producteur de champagne le plus réputé au monde, Jacques Selosse, qui avait été cambriolé le 21 mars 2013; 3700 bouteilles, 16000 étiquettes et 12000 collerettes lui avait été dérobées. Tout cela étant destiné au marché parallèle!

Cela vous rappelle probablement l’un des plus grands escrocs de grands crus, Rudy Kurniawan, condamné pour avoir contrefait plus de 1000 bouteilles des grands crus français les plus prestigieux tels que Romanée Conti, Roumier, Ponsot, Pétrus, et pour avoir vendu des milliers de fausses bouteilles aux collectionneurs du monde entier…

Cette déclaration d’intention à donc été signée entre la Chine et la France dans le but de lutter contre la contrefaçon, afin de protéger les producteurs mais également les acheteurs et collectionneurs. La direction générale des douanes et droits indirects et l’aqsiq ont donc ouvert la chasse aux trafics de vins contrefaits.
Ceci devrait rassurer les producteurs, mais également les clients du marché asiatique, là où le taux de faux flacons est le plus élevé.

L’article Contrefaçon: La France et la Chine signent une déclaration d’intention. est apparu en premier sur Blog World Grands Crus.