Une vente qui fera date assurément tant le montant auquel la bouteille a été adjugée donne le vertige : 558.000 dollars toutes taxes comprises. La maison Sotheby’s qui organisait la vente à New-York avait, à titre indicatif, fixé la limite haute de l’estimation à… 32.000 dollars. Soit 17 fois moins que le prix final jusqu’où est monté l’acquéreur victorieux. Comment justifier un tel engouement, une telle folie pour certains ? Le prestige et la rareté, tout simplement. Le Domaine de la Romanée Conti est à date considéré comme le vin le plus prestigieux au monde. Il fait aussi partie des plus rares. En l’occurrence, le millésime 1945 en question est issu d’une production de 600 bouteilles réalisée juste avant que le Domaine n’arrache les vignes avant de les replanter. Une deuxième bouteille, tout à fait identique, a par ailleurs été adjugée à 496.000 dollars lors de la même vente – et ce, quelques minutes après la première.

Fin d’un règne : la Bourgogne détrône le Bordelais

C’est une petite révolution qui s’opère dans cette catégorie du vin le plus cher du monde. Longtemps, ce sont des crus issus du Bordelais qui ont détendu ce prestigieux titre. Jusqu’à cette vente, la bouteille la plus chère du monde avait été adjugée lors d’une vente similaire qui s’était déroulée à Hong Kong le 28 octobre 2010. C’est un lot de trois bouteilles de Château Lafite Rotschild millésime 1869 qui avait suscité l’envie de bien des acquéreurs. Le montant final ayant permis de remporter l’enchère : 233.000 dollars par bouteille. Le nouveau record établi par le millésime 1945 du Domaine de la Romanée Conti dépasse même les formats de contenance supérieure. Ainsi, jusque-là, c’est un jéroboam (3 litres) de Mouton-Rothschild (Bordeaux) millésime 1945 (décidément !) qui constituait la référence en la matière. Celui-ci s’était vendu 310.700 dollars à New-York toujours, lors d’une vente aux enchères.

Des bouteilles de la Romanée Conti disponibles à l’achat sur World Grands Crus

Les bouteilles du Domaine de la Romanée Conti n’échappent pas aux règles de prestige et de rareté. Elles font l’objet d’une demande (op)pressante permanente, si bien que les amateurs, collectionneurs, tables étoilées et autres professionnels du secteur sont prêts à des folies afin d’en obtenir. S’en procurer relève parfois de l’épreuve, voire de l’ordre de l’impossible. Chez World Grands Crus, nous disposons d’un réseau étendu pourvu de contacts privilégiés, nous permettant de réaliser des approvisionnements de premier choix. Posséder des crus du Domaine de la Romanée Conti en cave est un gage de sérieux et de qualité. Voilà pourquoi nous proposons des bouteilles du Domaine de la Romanée Conti sur demande.

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Le Domaine de la Romanée-Conti, (largement connu comme la DRC où à Vosne-Romanée, tout simplement sous le nom « Le Domaine ») est le plus célèbre producteur de Bourgogne. Il dispose d’une panoplie de vignes et une réputation incomparable, qui surpasse les domaines, Leroy, Georges Roumier ou Armand Rousseau. DRC est considéré à juste titre, comme l’un des plus grands domaines du monde, une opinion soutenue par la qualité et la longévité de ses vins, ainsi que les prix qu’ils atteignent sur le second marché.

2. A la recherche des moines et du temps perdu

Etant donné le nombre de personnes qui souhaitent déguster les vins du Domaine, il est tout simplement impossible de s´y approcher sans rendez-vous. L´entrée de DRC se trouve rue du Temps-Perdu. Les nouveaux bâtiments sont sur le site de la cave de l’Abbaye Bénédictine de Saint-Vivant de Vergy, dont l’Ordre est également commémoré dans le nom de l’un des Grands Crus du domaine, Romanée Saint-Vivant, et qui était le propriétaire de ce qui est maintenant la Romanée Conti de 1232 à 1631. «La grande force de la Bourgogne, c´est que nous faisons des vins de terroir, consacrés à la production de grands vins depuis des siècles», explique le co-gestionnaire Aubert de Villaine. « Les moines savaient des choses implicitement que nous avons eu à prouver avec la science ».

3. Que des Grands crus suffiront

DRC possède ou loue un total de 27,99 hectares (69 acres) de grands crus a Vosne-Romanée, Chassagne-Montrachet et (depuis 2009) Corton. Par ordre d’importance, les vignobles sont les suivantes: La Tâche (6,06 hectares), Romanée Saint-Vivant (5,29), Echézeaux (4,67), Grands Echézeaux (3,53), Richebourg (3,51), La Romanée Conti (1,81), Corton Bressandes (1,19), Le Montrachet (0,68), Corton Clos du Roi (0,57), Corton Renardes (0,51) et Bâtard-Montrachet (0,17). Le dernier d’entre eux produit seulement deux barils, et est consommé uniquement au domaine.

4. Qu’en est-il des premiers crus?

Le domaine dispose également de 0,6 hectares de premiers crus à Vosne-Romanée, vendus (anonymement) en vrac chaque année. En 1999 la DRC a également produit un Vosne-Romanée Premier Cru, Duvault-Blochet, nommé d’après un ancien propriétaire de la succession. Ce mélange de jeunes vignes et six grands crus, a été produit en 1999, 2002, 2006, 2008 et 2009.

5. Une Affaire de famille

Deux familles ont codétenu DRC depuis 1942. Les représentants actuels des clans de Villaine et Leroy/Roch sont Aubert de Villaine et Henri-Frédéric Roch, dont les signatures imprimées apparaissent sur chaque bouteille. Entre 1974 et 1991, Lalou Bize-Leroy, la grande dame de feu de la Bourgogne, a été co-manager avec Aubert de Villaine, mais elle a préférée se concentrer sur son propre domaine et son business de négoce, suite à un différend à propos de la distribution des vins de la DRC. Charles Roch, fils aîné de sa sœur, qui a supervisé la sortie du millésime 1990, et mort dans un accident de la route en 1992, l’a remplacée brièvement, avant que son frère, Henri-Frédéric, prenne le relais. Le neveu d’Aubert de Villaine, Bertrand, travaille également au domaine . La tradition familiale ne s’arrête pas là. Bernard Noblet, qui a été maître de chai du domaine depuis 1985, a pris la relève de son propre père, André, qui a passé 45 années au DRC.

6. Tout le monde aime Aubert

Depuis le départ de Lalou Bize-Leroy, le visage public de la DRC a été Aubert de Villaine, un homme humble, charmant, très intelligent qui a une conscience aiguë de l’histoire du domaine et de la responsabilité qu’il porte envers elle. De Villaine est aussi propriétaire d’un domaine à Bouzeron dans la Chalonnaise avec sa femme américaine, Pamela (qui est géré par un autre neveu, Pierre de Benoist) et est le directeur de Hyde de Villaine (HDV) dans le quartier Carneros de la Napa Valley. De Villaine a été un personnage clé dans l´inscription de la Bourgogne à l’UNESCO pour le statut de patrimoine mondial en 2012. Moins connu, il faisait aussi partie du panel de 11 dégustateurs du légendaire jugement de Paris, en 1976.

7. Pourquoi les vins sont-ils si bons?

D’abord et surtout, c´est vers la qualité et l’emplacement des vignes. Celles-ci ont bénéficié de l’apport d´un expert du sol, Claude Bourguignon depuis le début des années 1990, et sont maintenant cultivées en biodynamie par le maître de la culture , Nicolas Jacob. DRC a expérimenté pendant sept ans la biodynamie sur sept hectares de vignobles et a converti l’ensemble de son domaine en 2007.

Les zones de grands crus bénéficient d’un «écosystème parfait» pour la production de grands vins. « Le drainage, la pédologie, la profondeur du sol, l’activité microbiologique et la façon dont l’air se déplace font partie du miracle de la Bourgogne. » D’autres facteurs sont propres à la vigne comme le rendement et la densité (10 000 à 14 000 pieds à l’hectare), l’âge de la vigne (la moyenne est d’environ 40 ans), les faibles rendements, l’utilisation du compost… La Romanée-Conti est un domaine où les vignes sont restées non greffées jusqu’en 1945.

Il n’y a pas de « trucs spéciaux » dans la cave, où l’accent est mis sur une intervention minimale. «L’idéal est de ne rien faire», dit de Villaine, « mais c´est clairement impossible. » Les levures sont entièrement naturelles, l’extraction de tanins est aussi douce que possible et tous les vins (à l’exception du Corton) sont élevés en fûts de chêne neufs. Après une seule utilisation, ils sont vendus à moitié prix.

8. Comment sont les vins?

Au mieux, il n’y a rien de plus sublime en Bourgogne. L’un des plaisirs de la visite du Domaine est de comparer et contraster les différents crus dans leurs grands fûts ou en bouteilles. Le structuré, presque rigoureux Corton – un mélange de trois parcelles –Echézeaux, est généralement considéré comme le moins intéressant des grands crus rouges, mais il peut être délicieusement sucré, juteux et savoureux. Grands Echézeaux est un cran au dessus, plus léger et plus fin que l´Echézeaux, et il est considéré comme une bonne affaire, comparé à la DRC. Romanée Saint-Vivant est l « intellectuel » de la famille, selon Bertrand de Villaine, soutenu par sa minéralité. Richebourg est extrêmement parfumé, mais aussi plus sauvage et plus indiscipliné que Romanée Saint-Vivant. La Tâche est plus calme et plus concentré que Richebourg, un vin qui demande du temps dans la bouteille pour montrer son meilleur. La Romanée-Conti est le sommet de Pinot Noir: soyeuse, pure, élégante, mais capable de se développer en bouteille pendant 40 années ou plus. Et, le dernier de tous, Le Montrachet, rarement montré aux visiteurs, est la plus grande expression de ce légendaire vignoble blanc.

9. La rareté et l’authenticité

Le domaine ne produit que seulement 6000 et 8000 bouteilles par an, tout cela sur de précieuses allocations. La Romanée-Conti donne rarement plus de 500 caisses, 450 en moyenne. Les prix sont élevés, mais pas autant qu’ils pourraient l’être, en partie parce que le domaine veut que ses vins soient appréciés par les consommateurs, plutôt que négociés par les investisseurs. Une Romanée-Conti 2005 se vend actuellement jusqu’à 20 000 $ par bouteille.

La renommée des vins signifie que l´on retrouve des bouteilles contrefaites ou, alternativement, volées. Le restaurant français « La blanchisserie » en Californie en Décembre 2014 s´est vu dérober 139 bouteilles de la DRC.

10. Les Millésimes modernes

Après une légère baisse de la qualité, à la fin des années 1980 et le début des années 1990, la DRC a toujours haussé son jeu depuis. Ces vins ne sont pas bon marché, mais, dans les grandes années, ils sont exceptionnels, incomparables. Le domaine est également capable de produire de très bons vins dans les millésimes les plus difficiles, comme 2003, 2011 et 2013. Tel est le souci du détail et de la qualité de ses vignobles.

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L’indice WineDex® Bourgogne d’iDealwine dépasse les performances du CAC 40 depuis le début de l’année 2014, mais aussi sur les dernières années 2000. Alors que la hausse du CAC40 se limite à 4,95%, les grands crus de Bourgognes ont vu leur cours grimper de 9%. La demande des grands crus de Bourgogne est soutenue sur la plupart des grands marchés à l’export, Europe, Etats-Unis mais aussi sur les zones de l’Asie ou de l’Amérique du Sud. Les conditions climatiques de ces dernières années, 2011, 2012 et 2013 ont été des années de faible production qui ont amplifié le rapport offre et demande qui ne parvient pas à s’équilibrer. La rareté des vins de ces dernières années a tendance à porter à la hausse le prix de ces Bourgognes, renvoyant les amateurs sur des millésimes plus anciens. Le paradoxe étant que la demande étant plus forte sur les vieux millésimes, les prix continuent à progresser, d’ou la progression de l’indice à 9% l’an. Les grands domaines, Romanée Conti, Henri Jayer, Leroy, Roumier, Mugnier, Liger-Belair ont suscité des hausses incroyables et des rendements spéculatifs bien au dessus de toutes prévisions.
Seuls les grands crus de Bordeaux, WineDex© iDealwine, issus de millésimes exceptionnels comme 2000, 2005 et 2009 sont en progression, Pétrus, Le Pin et Châteaux Margaux par exemple.
La vallée du Rhône n’est pas en reste avec des hausses spéculatives en progression comme le Domaine Jaboulet La Chapelle Hermitage 2010 qui profites de son extrême rareté.

Le VIN reste un placement alternatif, tangible et maitrisé, alliant plaisir, passion et rentabilité, il reste surtout bien plus attractif que les placements liés aux sursauts du monde moderne qui se font et défont en temps réel au rythme des conflits politiques et commerciaux, détruisant en un instant des années d’économies … !

(Source photo: divine comédie)

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Samedi dernier, a eu lieu à Hong Kong, une vente aux enchères présentée par Sotheby’s.
Un lot exceptionnel du Domaine de la Romanée Conti a atteint un nouveau record – soit l’équivalent de $14000 la bouteille.
Le lot était composé de 114 bouteilles de Romanée Conti, dont 6 bouteilles de chacun des millésimes entre 1992 et 2010. Une opportunité unique, d’acquérir un lot aussi important, du vin le plus désiré au monde.
Ce lot a explosé les records de ventes, et Romanée Conti est devenu le vin le plus cher au monde jamais vendu aux enchères.
Le record était détenu jusqu’à présent par le Château Mouton Rothschild 1982. Un lot de 50 caisses avait été vendu à New York en 2006, pour la maudite somme de 1,05 millions de dollars.

Cette vente aux enchères était la première de la série d’automne, avec un taux de vente atteignant les 96%, et dont 50% des lots ont été vendus au dessus de leur estimation.
Ce lot de Romanée Conti a été acheté par un collectionneur asiatique, dont le nom n’a pas été révélé.
Avec ce nouveau record de vente, le prix d’un verre de Romanée Conti reviendrait à $2353, soit 1870 € ! (ça fait tout de même un peu cher le verre !).

Une fois de plus, le marché a démontré que les vins fins, qui se bonifient avec le temps, prennent de la valeur. Leur prix continuent de grimper, et seuls les acheteurs les plus fortunés pourront peut être se payer un jour un lot comme celui ci.

(source photo: Sotheby’s)

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La soif du monde pour les vins fins de Bordeaux et de Bourgogne reste inchangée avec des vins fins français de premier ordre dominant le début de la saison des ventes au enchères de l’Automne.
Sotheby’s New York a ouvert la saison d’automne des ventes aux enchères le 20 septembre avec une vente qui a dépassée toutes les attentes mais aussi toutes les prévisions, estimés entre 1,4 et 1,9 millions de dollars, pour totaliser plus de US$ 2 millions de dollars. 93% de la vente a été réalisée par lot.

Des millésimes légendaires pour le Bordeaux, tel qu’un 1982 ou encore un 1989, qui d’ailleurs se dégustent très bien actuellement, ont été fortement recherché après de multiples surenchères pour les grands Bourgognes.
Une caisse de Château Lafite 1982 vendu pour US$ 43750, 24 demi-bouteilles de Château Haut Brion 1989 atteignant les US$ 25000, 3 bouteilles de Romanée Conti 2011 pour la sommes de US$ 34375, et enfin 8 bouteilles de DRC La Tache 1988 adjugées à US$ 16250.

Les prix des Bourgogne mûrs continuent de grimper avec des prix particulièrement fort pour une collection de vins récemment sortie de Remoissenet, Bouchard et Camille Giroud. Ces derniers sont tous prêts à être dégusté, lors de repas ou diners cet automne.

Les grands millésimes bordelais sont allés chercher des prix extrêmement élevés, avec un attrait particulier pour le Haut Brion, le Mouton Rothschild et le Lafleur.

Pendant ce temps, La première vente de vin de Sotheby’s Londres, les 17 et 18 septembre, a rapporté la somme de £1,65 millions, après avoir été estimé entre £1,3 et £1,6 millions.
Le lot le plus exceptionnel était un lot de deux magnums de Pétrus 1945, vendu £47000, largement au dessus de son estimation : £18000 – 24000. Le deuxième lot était un lot de 5 magnums de La Tache, vendu pour la maudite sommes de £44650, soit trois fois le montant de l’estimation (£12000-15000).

A Hong Kong, la vente aux enchère Acker Merall a prouvé une fois de plus le désire des collectionneurs Chinois et Hongkongais, de posséder les meilleurs vins au monde : les grands crus français.

(source photo: copyright Sotheby’s)

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L’évolution des techniques et du matériel a permis aux vignerons de pouvoir entretenir les vignes et travailler les sols avec plus de simplicité. Mais le labour mécanisé est-il si efficace ?

Il y a 100 ans en arrière, les tracteurs n’existaient pas, et les labours se faisaient à cheval. Aujourd’hui, pour une grande majorité des vignobles, les chevaux ont été remplacés par des tracteurs, permettant aux vignerons de gagner du temps sur l’entretien de la vigne.
Mais pour certains domaines, comme celui de la Romanée Conti, le cheval est resté le seul et unique moyen de travailler les sols.  Le cheval piétine les sols, favorisant l’aération de la terre, sans forcément l’écraser et sans descendre à de grande profondeur, alors que le tracteur écrase les sols de par son poids et ses roues surdimensionnées.
Certains scientifiques affirment que le travail du sol n’influencerait pas la qualité du raisin et du vin, mais que, au contraire, il le bouleverserait trop.

Alors qui a tord qui a raison ?

Je tends à croire que le travail du sol reste nécessaire, mais de façon traditionnelle et non mécanisé. Sinon comment des vins comme ceux produits par le domaine de la Romanée Conti, seraient en tête du classement mondial sans leurs chevaux pour le labour du sol ?

Laissons aux vins industriels le labour au tracteur afin de viser la quantité, et gardons le labour traditionnel pour la qualité des grands crus.
Alors messieurs les scientifiques, lâchez vos blouses blanches et vos microscopes, sortez de vos laboratoires pour passer plus de temps au sein des vignobles avec les gens du terroir que sont les vignerons. Vos recherches seraient probablement moins hypothétiques et surtout plus vérifiables !

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Sotheby’s organise une vente aux enchères à Hong Kong le 4 octobre prochain, dans laquelle il y aura le fameux lot de 114 bouteilles de Romanée Conti, ainsi que des grands crus de la collection privée du fondateur de Netscape, Jim Clark, dont, entre autre une collection de magnums de Henri Jayer.

Cette vente aux enchères devrait déplacer les plus grands collectionneurs et amateurs de Bourgogne de toute l’Asie. Sur les 778 lots proposés lors de cette vente, la Bourgogne va représenter 40% des vins, et 70% de la valeur totale, estimée entre 4,5 et 6,7 millions de dollars.
Un lot de 114 bouteilles de Romanée Conti à la vente est un évènement unique, probablement le seul dans toute une vie. Cette enchère devrait marquer les esprits.

De son Coté Acker, Merall & Condit’s organise une vente aux enchères à New York le 6 septembre. Encore des lots de Grands Crus de Bordeaux et de Bourgogne qui devraient faire saliver les collectionneurs, comme une verticale de Château Lafite, ou encore un lot de 5 millésimes de DRC Richebourg, entre 1990 et 2006.

Les ventes aux enchères de vins fins et rares ne cessent d’augmenter attirant de plus en plus d’amateurs et de collectionneurs venant du monde entier.

(source photo: Wine Searcher)

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Cette conduite de la vigne demande du temps, et c’est pourquoi élaborer un vin biologique demande 20% à 30% de main d’oeuvre supplémentaire, par rapport à une agriculture conventionnelle.

Pour pour arborer officiellement le logo « AB » ou la feuille euro-feuille sur sa bouteille, le domaine doit se soumettre aux cahiers des charges rigoureux de l’agriculture biologique. Ces critères stricts, validés par des organismes certificateurs indépendants comme ECOCERT, interdisent tout produit chimique de synthèse ou herbicide dans les vignes. Toutefois, contre les maladies les plus fréquentes (mildiou, oïdium), les traitements au soufre et à la bouille bordelaise (à base de cuivre) sont le plus souvent utilisés.
Le résultat de la viticulture bio provient du raisin, car toute vigne restitue les bienfaits apportés mais à contrario, la viticulture traditionnelle restitue les chocs ou mauvais traitements pendant des années.

Quand les vins bio sont bien faits, ils expriment une maturité plus savoureuse et offrent plus de présence en bouche. Ce résultat repose sur l’équilibre des saveurs à travers des raisins de qualité, issus d’une plante dont le cycle végétatif à été lent et régulier.

Lorsque la viticulture bio est liée à un grand terroir, on retrouve une régularité harmonieuse due à une conduite de la vigne. Le Clos Rougeard des frères Foucault en est l’exemple parfait ; il s’agit d’un saumur-champigny exceptionnel. J’ai eu le privilège de goûter dix millésimes, j’ai été frappé par l’homogénéité de ce vin.

Dans le même registre de réussite de « vin bio » quelques grands noms élaborent l’exceptionnel :

– Anselme Selosse et ces Champagnes hors normes qui parlent de la sève et de la plante, tout en harmonie et sensibilité,

– Nicolas Joly et sa Coulée de Serrant qui est un vin unique sous l’impulsion de l’homme et de sa créativité,

– Zind-Humbrecht et ses vendanges tardives exceptionnelles, toujours à l’écoute de la nature et de l’équilibre parfait,

– Domaine du Comte Liger-Belair, qui ne corrige pas la nature mais la suit et l’aide dans l’aboutissement du plus que parfait,

– Domaine Armand Rousseau où une lutte raisonnée est appliquée sur l’ensemble du domaine, en préservant la qualité à la quantité,

– et les incontournables Domaine de la Romanée Conti, Domaine Jacques Frédéric Mugnier, mais aussi Thomas Picco, Agnès Paquet, Domaine Alain Burguet, Cécile Tremblay, Dujac, Jerome Dehours, Egly Ouriet, Domaine Sérafin …….

L’avenir du vin bio français est, ni plus ni moins, pour tous, un retour à un travail équilibré des sols, le respect de l’environnement, une certaine autarcie de la vigne et l’expression d’une pleine personnalité de chaque vigneron en parfaite adéquation avec sa vigne.

Au-delà de la vigne : l’essor du bio dans la haute botanique

Cette quête d’excellence environnementale et de pureté aromatique ne s’arrête plus aux portes des chais. Le monde de la haute botanique suit aujourd’hui la même trajectoire vertueuse, notamment à travers la culture du chanvre de prestige. À l’instar des plus grands domaines viticoles qui soignent leurs sols pour sublimer le cépage, les producteurs passionnés appliquent désormais les règles strictes de la culture biologique pour révéler la richesse des terpènes. Si vous souhaitez transposer cette même exigence de dégustation écoresponsable hors de votre cave, découvrez les fleurs de CBD bio et résines artisanales de Canebiera, récoltées et affinées manuellement dans le respect absolu de la nature.

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Issu d’une étude très sérieuse provenant de la comparaison de 30,000 sites marchands à travers le monde entier, le premier du classement n’est pas le Domaine de la Romanée Conti, mais le vin d’Henri Jayer, un Richebourg, grand cru rouge Côte-de-Nuits, cépage Pinot Noir. Le deuxième est  le Domaine Romanée-Conti avec sa cuvée Romanée-Conti, aussi en grand cru rouge Côte-de-Nuits, cépage Pinot Noir. Retour chez Henri Jayer pour la troisième place, avec un Vosne Romanée Cros Parantoux, un premier cru rouge de la Côte-de-Nuits toujours et encore en cépage Pinot Noir.
Comment et pourquoi ces vins sont si différents?
Parce que ce sont des vins de légende, les plus complexes et les plus raffinés du monde. Ils sont le fruit d’un grand vigneron et d’un grand domaine.  Ce sont des vins rares, qui en plus se raréfient avec le temps. Richebourg c’est 8,03 hectares et la Romanée 0,85 hectares, incomparables aux super productions de milliers d’hectares. La Bourgogne est un vignoble de « jardins » travaillé avec passion et plus proche des hommes du fait de son espace volontairement restreint. De plus, ces vins sont capables de vieillir de façon harmonieuse malgré un cépage délicat et précieux  qu’est le Pinot Noir. Et dans la suite du classement:
4. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune
5. Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Allemagne
6. Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune
7. Domaine Georges Roumier  Musigny Grand Crus, Côtes de Nuits
8. Georges et Henri Jayer  Echezeaux Grand Cru, Côte de Nuits
9. Domaine Leroy Musigny Grand cru, Côte de Nuits
10 . Pétrus, Pomerol, Bordeaux

Ces vins sont uniques, extraordinaires et sans partages, reflet d’un travail de vignerons passionnés et amoureux de leur vignoble.

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