Un rapport de la tarification de Bordeaux indique que sur 50 châteaux Bordelais, seul Le Pin vaut systématiquement la peine d’être acheté en primeur.
Si l’on s’en tient au Liv Ex, le guide des prix des vins de Bordeaux révèle que seulement 4 Châteaux, Angélus, Calon-Ségur, Le petit Mouton ainsi que Le Pin ont montré un retour important mais surtout positif depuis le millésime 2009.
Et même pour ces Châteaux, le millésime 2013 a démontré le contraire. Angélus a constaté que le millésime 2013 a été difficile à vendre, malgré le fait que les retours sur investissement aient été positifs sur les millésimes précédents.
Il en est de même pour Calon-Ségur, qui malgré la stabilité de ses prix, s’est vu générer un retour négatif.
Seul Le Pin, en Pomerol, avec un prix moyen sous douane, de 1583€ la bouteille, a tressauté la tendance.

La publication rassemble les statistiques des prix des dix dernières années sur 50 châteaux y compris les premiers grands crus classés ainsi que le top de la rive droite et les vignobles de Sauternes. Les résultats sont choquants.
Tandis que les prix de sortie d’anciens châteaux ont augmenté de 250%, entre les millésimes 2008 et 2010, le second marché n’est, lui, monté de 53% seulement dans la même période. Le guide affirme que les clients ont perdus de l’argent sur les 5 derniers millésimes.
Les nouveau prix ont tardé à s’adapter à la réalité du marché. Avec des clients assis sur des pertes considérables, les prix devront être compétitifs en relation avec les stocks déjà disponible, de façon à regagner la confiance des clients.
D’autres grands châteaux bordelais, comme Cheval Blanc, Lafite, Haut Brion, Mouton, Margaux, Latour, Cos d’Estournel et près de 30 autres domaines, ont laissé leurs acheteurs désespérés dans le rouge.

Le prix des 2009 et 2010 s’effondre

Tous ceux qui ont acheté du Lafite 2009 en primeur à 1318€ la bouteille ont vu sa valeur se diviser par deux, avant même d’être livré en 2011. Le Liv Ex évalue son prix actuel à 679€, soit une baisse de près de 49% sur son prix de sortie.

Même le prix de vente au détail a chuté : La base de donnée de Wine Searcher montre que le prix de vente au détail était de 1480€ en 2010. En 2011, il a atteint les 1950€ pour redescendre à son prix moyen de 1150€, soit une perte de 37, 5%.
Le Lafite 2010 a lui plongé de 47%, alors que les millésimes 2011, 2012 et 2013 ont chuté de 16 à 23%.
La même histoire se répète à travers Bordeaux, avec les millésimes 2009 et 2010, les millésimes les plus surévalués !
Les millésimes ultérieurs accusent des pertes aussi importantes que l’augmentation des prix par les châteaux.

Même lorsque les prix chutent, ils ne corrèlent pas aux ventes accrues. Château Pichon le Baron, par exemple, continue de montrer des retours négatifs malgré la baisse des prix, passant de 143€ en 2010, à 78€ en 2011.
Le Liv Ex compare les prix et les ventes avec les notations de Parker, notant que le célèbre critique américain a eu une influence considérable, et a annoncé qu’il passait désormais la main au Britannique Neil Martin, un défi de taille que les régions vont devoir affronter…
« Il n’y aura pas de surévaluation comme Parker l’a fait pour le millésime 2008 qu’il comparait aux millésimes 2000 et au 2005, faisant exploser les prix.
Contrairement au 2008, il n’y aura pas de Robert Parker pour sauver la situation. Le prix, peut être plus que jamais, va être la clé du succès dans la campagne de cette année. »

Finalement, Le Liv Ex a annoncé un certain optimisme basé sur le fait que les volumes et les prix devraient se rétablir…

Le millésime 2014 a montré très tôt de belles perspectives, la faiblesse de l’euro contre la livre sterling et le dollar devrait être favorable aux acheteurs de Bordeaux.

La campagne en primeur 2014 a officiellement commencé dimanche dernier.

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Le marché des Bordeaux serait-il en train de repartir? Cela semble se confirmer pour les Etats-Unis. D’après le CEO de la maison de ventes aux enchères Hard Davis Hart, Les ventes de grands crus bordelais sont en pleine croissance, faisant d’ailleurs de Bordeaux, la région leader, sur le marché des ventes aux enchères.
Sur 1465 lots présentés aux enchères, 80% d’entre eux ont été vendus à des prix supérieurs aux estimations, pour atteindre un total de 5 millions de dollars.

Les Pomerols ont dominé la vente avec une caisse de 12 bouteilles de Pétrus 1982, vendue $US 53,775, ainsi qu’une caisse de 6 bouteilles de Lafleur adjugée à $US 26,300.
D’après la maison de vente Hart Davis Hart, la demande pour les premiers, seconds, et 3^ème grands crus classés, serait donc de plus en plus forte.
Ces données ont été appuyées par l’indice Liv Ex 100 qui révèle une augmentation, certes faible, pour le mois d’Octobre mais aussi pour le 3^ème mois consécutif , après une chute sur les 17 derniers mois…

Cheval Blanc 2010, Lafite Rothschild 2009 et Angelus 2009 restent en tête de liste du Liv Ex, avec des performances respectives de 7,47%, 7,09% et 5,41% depuis le mois de Septembre.

Attendons de voir les performances sur les mois à venir…

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La vente de la collection de vins SVEAAS, elle, a atteint 6 800 000 dollars.

Voici le classement des 10 premiers (nom, millésime, conditionnement, prix de vente, acheteur) :

– Château Mouton Rothschild 1986, 30×12 bouteilles,
USD 288 000 (EUR 198 621), Europe

– Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet Aîné 1961, 12 bouteilles,
USD 252 000 (EUR 173 793), Europe

– Château d’Yquem 1945, 12 bouteilles,
USD 132 000 (EUR 91 034), Europe

– Château Latour 1945, 12 bouteilles,
USD 126 000 (EUR 86 897), Asie

– Château Mouton Rothschild 1945, 12 bouteilles,
USD 120 000 (EUR 82 759), Asie

– La Tâche, Domaine de la Romanée-Conti 1978, 12 bouteilles,
USD 78 000 (EUR 53 793), Asie

– Romanée-Conti, Domaine de la Romanée-Conti 1991, 12 bouteilles,
USD 78 000 (EUR 53 793), Asie

– Romanée-Conti, Domaine de la Romanée-Conti 1993, 12 bouteilles,
USD 78 000 (EUR. 53 793), Asie

– Château Cheval Blanc 1921, 12 bouteilles,
USD 72 000 (EUR 49 655), Europe

– Château Latour 1961, 12 bouteilles,
USD 66 000 (EUR 45 517), Europe

Une caisse de Cheval Blanc du siècle dernier était mise aux enchères chez Christie’s à Paris le 6 décembre 2013. Ce millésime exceptionnel a affolé les compteurs.

131.600 euros la caisse de 12 bouteilles de Château Cheval Blanc 1947. C’est sur cette ultime enchère que s’est abattu le marteau du commissaire priseur de la maison Christie’s. La vente, qui a eu lieu le 6 décembre dans les locaux parisiens de la célèbre maison anglaise, établit un nouveau record historique dans cette catégorie.

De son coté, Michael Ganne, directeur du département des vins fins de Christie’s, s’est félicité des bons résultats de cette vente, qui a rassemblé des enchérisseurs de seize pays différents. Un Jéroboam de Pétrus 1989 a été adjugé à 28.200 euros, tandis qu’un lot de 9 bouteilles du même vin, est parti à 23.500 euros.

Vente record de Vosne-Romanée: Hong Kong aime les vins de Bourgogne.

Le 10 février dernier a lieu, chez Christie’s Hong Kong, la vente des « Fine and Rare Wines de la cave privée de Henri Jayer ».
Le montant total s’élève à 7 millions d’euros avec une enchère record de 12 bouteilles de Vosne-Romanée premier cru « Cros Parantoux » vintage 1985, à 200.000 euros.
Charles Curtis, directeur de la section « vins pour le marché asiatique » a salué la vente en déclarant: « ces records confirment la passion de nos clients asiatiques pour les vins de Bourgogne et la place dominante de Hong Kong dans le marché des vins rares ».

Hausse de 27% des cours du Bourgogne à la vente de Beaune.

La 153e vente des Hospices de Beaune conduite par Christie’s, a enregistré, dimanche, une nouvelle et importante hausse de 27,12% des cours de vins de Bourgogne.
Le prix des rouges a bondi de 28%, entraînant un doublement des cours en deux ans. Celui des blancs a progressé de 20%. La faiblesse de la récolte 2013, ainsi que sa qualité gustative, expliquent cette forte progression des cours.
L’acheteuse, Yan Hong Cao, qui participait pour la troisième fois à la vente des Hospices de Beaune, est propriétaire d’une chaîne de magasins, de mines de jade et de plantations de thé dans le Sud-Est de la Chine.  Elle a acquis pour 131.000 euros un fût de 456 litres de Meursault Genevrières premier cru, cuvée Philippe Le Bon, et déclaré en chinois beaucoup apprécier les vins de Bourgogne. Au total, cette vente aux enchères a rapporté 5,765 millions d’euros, battant le record de l’édition 2012 (5,217 millions). « Le pinot noir de Bourgogne est devenu en 2013 un vin rare », a expliqué Roland Masse, régisseur du domaine viticole des Hospices de Beaune. « La météo automnale du printemps et un épisode de grêle en juillet ont décimé beaucoup de vignobles en Côte de Beaune. 2013 est rare par la quantité mais précieux grâce à quelques pépites. »
Vente record chez Christie’s : 77 000 euros pour une caisse de vin.
Une caisse de vin français a atteint, lors d’une vente aux enchères à Genève cette semaine, le prix record de 109 250 francs suisses (77 469 euros).

Un acheteur privé asiatique, dont le nom n’a pas été dévoilé, a acheté la caisse de six bouteilles de Hermitage La Chapelle 1961 lors de ces enchères chez Christie’s, dépassant de loin toutes les estimations.

Plusieurs millésimes magnifiques de Bourgogne seront mis en vente comme un Vosne-Romanée de Henri Jayer 1990 estimé entre 45.000 et 55.000 € ou un Bordeaux Château Lafite Rothschild de 1799 estimé entre 15 000 et 20 000€.

Dans le monde, les ventes aux enchères de vin ont plus que doublé entre 2009 et 2010, passant de $233 millions à $408 millions.
Les 7 plus importantes sociétés de vente aux enchères dans le monde (par ordre de CA réalisé dans le vin) :

–       Acker worldwide
–       Sotheby’s worldwide
–       Christie’s worldwide
–       Zachys worldwide
–       Hart Davis Hart Chicago
–       Spectrum
–       Bonhams

Les cinq Bordeaux rouges les plus achetés dans le monde (les « blue-chip wines »), autrement dit les valeurs sûres furent :

–       Mouton-Rothschild 1982
–       Mouton-Rothschild 1986
–       Château Lafite 1996
–       Château Lafite 1982
–       Mouton-Rothschild 1995

$232.692 pour un Château Lafite 1869 (Sotheby’s Hong Kong, oct. 2010)
.
$310.700 pour un jéroboam de Mouton Rothschild 1945 (Sotheby’s New York, fév. 2007)
.
$1.051.600 pour 50 caisses (75 cl) de Mouton Rothschild 1982 (Sotheby’s New York, janv. 2006 ).
Romanée-Conti 1990 : $20.211 (New York), $13.452 (Hong Kong), $11.850 (Chicago).
Pétrus 1982 : $4.628 (NY), $5.860 (HK), $2.553 (Londres), $3.835 (Chicago)
Cheval-Blanc 2000 : $1.208 (NY), $1.469 (HK), $1.171 (Londres), $922 (Chicago)

2011, un nouveau record !
Un château d’Yquem 1811 (période napoléonienne), le vin blanc le plus cher du monde.  85 000 €, un record atteint par ce château d’Yquem 1811 lors d’une vente aux enchères exceptionnelle organisé au Ritz de Londres en juillet 2011.

C’est une caisse de Pétrus 1961 qui a décroché l’enchère la plus élevée : évaluée entre 50 000 et 90 000 $ (36 000 – 65 000 €), elle a été vendue 144 000 $ (104 200 €), soit un prix jamais atteint pour une caisse de Pomerol lors d’une vente aux enchères.

D’autres lots ont été cédés à des prix très élevés, comme ces 11 bouteilles de Pétrus 1961 vendues 90 000 $ (65 000 €), également adjugées à un acheteur professionnel européen) ou cette caisse de Château Lafite 1982 vendue 50 400 $ (36 400 €) à un acheteur privé asiatique.
À ce sujet, Charles Antin, spécialiste en vin pour Christie’s en Amérique du Nord, a déclaré : « La vente de grands vins et de vins rares organisée par Christie’s à New York le week-end dernier a, une fois de plus, prouvé l’extraordinaire solidité du marché des ventes aux enchères de vins. Le chiffre de vente total s’élève à plus de 2 000 000 $ (1 450 000 €). Un lot de 12 bouteilles de Pétrus 1961 a fait l’objet des enchères les plus hautes avec 144 000 $ (104 200 €), soit le prix le plus élevé jamais atteint par une caisse de Pétrus lors d’une vente aux enchères. »

« Nous sommes également ravis des résultats de l’excellente sélection de vins en provenance directe des caves de Marchesi Antinori. Toute cette marchandise a été vendue, et ce 150% plus cher que les estimations hautes, démontrant une fois de plus l’influence indéniable de la provenance sur les prix. »

Tenue le samedi 29 octobre, 99% des lots de cette vente aux enchères ont trouvé preneur, vendus pour 98% de la valeur réalisée, soit un total de 2 105 340 $ (1 523 840 €).

La vente de deux jours de Sotheby’s à Londres, qui proposait entre autre des vins d’une « collection privée extraordinaire » a atteint un montant total de 1 870 682 £ (2 171 735 €) pour une estimation avant la vente de 2 115 960 £ (2 456 270 €).

C’est une caisse de Château Lafite 1986 qui a donné lieu à l’enchère la plus élevée, vendue 13 225 £ (15 350 €). Stephen Mould, directeur du département européen des vins chez Sotheby’s, a déclaré à propos de la vente : « Les millésimes les plus rares de Premiers Grands Crus bordelais ont dépassé leurs estimations hautes et le Château Haut-Brion a eu beaucoup de succès, tous formats confondus. »

« À la fin du premier jour, les supers seconds avaient fait l’objet d’une véritable ruée et avaient tous été vendus. Cette tendance s’est confirmée le second jour de vente. Les Châteaux Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Ducru-Beaucaillou et Palmer, par exemple, ont bénéficié d’enchères actives au téléphone et sur Internet. C’est le Château Cheval Blanc qui s’est démarqué pour la Rive droite. En ce qui concerne l’appellation Pomerol, les prix de la plupart des millésimes de Château Gazin ont largement dépassé les estimations les plus élevées. »

Ce week-end, deux ventes aux enchères réalisées respectivement par les maisons Acker Merral & Condit et Christie’s ont battu de nouveaux records. La première, réalisée sur deux jours à Hong-Kong par Acker Merral & Condit, a permis de recueillir près de 8,7 millions d’euros. Parmi les lots importants on retrouve:
 deux caisses de Romanée-Conti 1988 adjugées chacune pour 74 551 euros,
- huit bouteilles du Domaine du Comte Liger-Belair (millésimes 2002 à 2009), produit à Vosne-Romanée par Louis-Michel Liger-Belair, ont été adjugées pour 48.234 euros,
-et une caisse de Château Lafleur 1982 adjugée à 39.467 euros.
La seconde vente réalisée par Christie’s, vendredi 27 Mai, était dédiée au Château Latour. Véritable marathon de huit heures, elle a permis de récolter près de 7,76 millions de dollars, avec en vedette la vente d’une bouteille de six litres (impérial) de Château Latour 1961 adjugée pour 135 000 £ (environ 155 740 euros). A noter que sur l’ensemble des 392 lots présentés, 95% ont dépassés les estimations les plus élevées.

Record – La bouteille de vin blanc la plus chère au monde vendue à Londres. Un Bordeaux de 200 ans a été vendu à Londres pour 75.000 livres (85.000 euros), devenant ainsi la bouteille de vin blanc la plus chère au monde.

Le précédent record pour un vin blanc était détenu par un Château d’Yquem Sauternes de 1787, qui provient du même vignoble que le millésime 1811 et coûte environ 60.000 dollars la bouteille. Le record du vin le plus cher au monde appartient à un Cheval-Blanc 1947, un vin rouge vendu chez Christie’s à Genève pour 304.375 dollars en novembre dernier.

Le célèbre Château Cheval Blanc a mis en vente chez Sotheby’s Hong Kong des bouteilles provenant directement de sa cave. Au total, ce sont 220 lots qui ont été proposés au public, et pas des moindres puisqu’il s’agissait de formats atypiques. La rareté des bouteilles du château, couplée à la provenance de ceux-ci, ont poussé les estimations hautes totalement hors sujet. 70% des bouteilles ont trouvé preneur au-delà des attentes des experts pour un total de plus de 1,1 millions d’euros.
La pièce maîtresse de la vente était un nabuchodonosor de Cheval Blanc 1998, vendu 34 551 dollars, soit près de 26 000 euros. Un magnum de Château Cheval Blanc de 1936 a trouvé acquéreur pour 10 208 dollars, soit environ 7 500 euros, un double magnum de 1974 a atteint 7 852 dollars (près de 5 800 euros) quand un melchior (équivalent de 18 litres) de 2004 a atteint 10 993 dollars (près de 8 100 euros).La notoriété du château a stimulé la vente aux enchères  en permettant à une telle enchère de connaître des résultats incroyables.
Cette liste, non exhaustive, pourrait prendre plusieurs chapitres si l’on prenait le temps de présenter tous les résultats des ventes de Grands Crus. Mais attention, les Grands Crus seulement peuvent atteindre de tels sommets de prix de vente.

Il est impératif de rappeler qu’investir dans les Grands Crus ne se fait pas n’importe comment ni avec n’importe qui, sans quoi les critiques pourraient avoir raison !

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Très probablement originaire du nord de l’Aquitaine, il aurait été introduit le long de la Loire par le Cardinal de Richelieu. Il s’est très bien acclimaté dans la région d’Anjou et de Saumur Champigny. Il est d’ailleurs le cépage utilisé pour le Clos Rougeard, de Nady et Charly Foucault, l’un des plus grand vin rouge de Loire !

Ce cépage trouve son épanouissement dans les sols sableux, mais surtout argilo-calcaires avec un approvisionnement en eau assez fréquent.
Le cabernet Franc se caractérise par ses baies arrondies, et par ses jeunes feuilles qui prennent une teinte vert rougeâtre. Il est réputé pour ses arômes subtils de framboise, de fraise, de groseille et de violette réglissée.

Moins tannique que le cabernet sauvignon, le cabernet franc présente une belle onctuosité. Charnu et flatteur, il offrira un beau potentiel de garde sur les grands millésimes.

On le retrouve notamment à hauteur de 60% dans le très célèbre Château Cheval Blanc. Il est cultivé dans une vingtaine de pays à travers le monde, et continue de s’étendre.

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