Le concept n’est pas nouveau, il existait déjà sous forme d’application avec Vivino, mais était loin d’être complet et ne fournissait que partiellement les informations correspondant au vin.

C’est la start-up française Kasual Business qui a développé cette nouvelle application, Winewoo. Ayant cette idée en tête depuis 2010, la start-up installée à Bordeaux, est partie d’un appel d’offre du CIVB (Comité Interprofessionnelle des Vins de Bordeaux), qui souhaitait référencer tous les vins de Bordeaux (soit près de 8000 châteaux et 17000 marques affiliées) à travers une application « Smart Bordeaux ».
Pour la première fois, ce concept ne s’appuie, non pas sur les données fournies par les utilisateurs, mais par les vignerons eux-mêmes, capables de fournir tous les détails sur leurs différentes cuvées, dans l’optique de garantir la fiabilité des informations apportées.
Aujourd’hui l’application regroupe près de 100 000 fiches de vins, soit environ 80% de la production française. Kasual Business s’appuie sur les interprofessions des différentes régions, pour récupérer les informations nécessaires à chaque vigneron.

Mais la start-up ne s’arrête pas là et souhaite référencer également les vins d’Italie et d’Espagne.

Nous l’avons donc testée pour vous et, malgré une utilisation facile et pratique, nous aurions quelques reproches à faire à cette application :
Elle ne référence que les vins dont les tarifs sont compris entre 3 et 15 euros. Hors, même si cela représente la majorité des vins, pourquoi ne pas avoir poussé un peu plus le développement et référencé tous les vins ? Surtout que les grands crus représentent une minorité de la production. Il aurait donc été facile de les intégrer. Et contrairement à ce que Xavier de Castelbajac, l’un des trois associés de la start-up, a mentionné, tous les grands crus ne sont pas connus du public, surtout lorsque l’on parle de cuvée produite à 500, 1000 ou 1500 bouteilles !
Les informations ne sont pas complètes ; pour la majorité des vins testés, on retrouve le cépage, l’élevage, et l’accord met et vin. Nous sommes loin des 100 critères mentionnés par Kasual Business.

En conclusion, cette nouvelle application est en bonne voie mais elle mérite d’être développée comme annoncé par la start-up. Et avant de se lancer sur les pays voisins tels que l’Espagne et L’Italie, il serait bien de référencer les vins français dans leur totalité!

L’application gratuite est disponible sur Apple, et devrait être bientôt disponible pour Android.

(Source photo: sudouest.fr)

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Il est désormais derrière les barreaux, mais certaines de ses bouteilles tournent toujours sur le marché.
Alors comment  lutter contre cette contrefaçon qui augmente de jour en jour ?
Il existe donc plusieurs technologies, visibles ou non,  qui vous permettront de vérifier l’authenticité de votre bouteille.
La première est la technologie  « overt », c’est à dire celle visible à l’œil nu. Elle se présente sous forme l’hologrammes, et permet d’identifier une bouteille. Cependant, ce système est de moins en moins fiable, car les fraudeurs arrivent de plus en plus à imiter ces hologrammes.

La seconde, appelée, « covert » est une technologie invisible à l’œil nu. Cette méthode, développée par Selinko, est une des plus fiables actuellement. Elle vous permettra, via une application smartphone et tablette, d’identifier une bouteille à distance, sur un serveur sécurisé.
Grace à cette technologie fiable, n’importe quel utilisateur pourra authentifier une bouteille.
Il vous reste une autre façon de commander en toute confiance des bouteilles authentiques en ligne : passez par des sociétés comme World Grands Crus, qui vous garantissent la provenance de leurs bouteilles.  Vous aurez donc la certitude d’acheter des flacons authentiques sur un site entièrement sécurisé, que ce soit aussi bien sur la navigation que sur le règlement !

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