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Ce domaine a vu le jour en 1997, et son histoire a commencé, comme beaucoup, avec des rencontres; la rencontre d’un vigneron de référence en Savoie, Michel Grisard, et d’un maire, Denis Perroux ainsi que ses adjoints. Tous souhaitent réhabiliter un vignoble disparu, victime du phylloxéra. C’est ainsi que commence cette aventure. En 1998, a … Continuer la lecture de Domaine des Ardoisières: une référence en vin de Savoie
Le Syrah est un cépage français rouge originaire du sud de la région lyonnaise. On le retrouve aujourd’hui dans différentes régions sur la partie sud, à savoir en vallée du Rhône, en Provence, en Languedoc Roussillon et dans le sud Ouest. Le Syrah est un cépage particulièrement apprécié en général, il se caractérise par des … Continuer la lecture de Cépage le Syrah
Des chercheurs italiens ont replanté un vignoble en plein centre de Milan, qui aurait appartenu à Leonardo da Vinci, et planifient de l’ouvrir au public. Une équipe composée des plus grands critiques de vins italiens et de l’œnologue Luca Maroni, a passé plusieurs années à essayer d’identifier des racines de pieds de vigne, extraits du … Continuer la lecture de Le vignoble de Leonard de Vinci reconstitué en plein cœur de Milan
Alors que les exportations de vins français se sont stabilisées en volume ainsi qu’en valeur en 2014, l’Espagne et l’Italie, elles, ont cependant augmenté les leurs. Comme l’a mentionné Jérôme Despey, président de la filière viticole de FranceAgriMer, lors du Salon de l’agriculture porte de Versailles : « La France doit stabiliser sa production afin de résister … Continuer la lecture de Vignoble français : la concurrence est rude.
Le très célèbre critique de vin, Robert Parker vient désormais de marquer la fin d’une ère, après avoir annoncé qu’il arrêtait de noter les vins en primeurs de Bordeaux, passant les rênes à Neal Martin. Après avoir couvert la une de « Wine Advocate » pendant près de 40 ans sur les nouveaux millésimes des vins en … Continuer la lecture de Robert Parker et les vins en primeurs de Bordeaux, c’est fini.
Wine Searcher est le plus important magazine et site de recherche de vins en ligne du monde . Il a été créé à Londres en 1999 et regroupait en 2012, les catalogues de 35 757 cavistes, producteurs et vendeurs aux enchères du monde, soit l’équivalent de 5,4 millions de vins. Il publie chaque année la … Continuer la lecture de TOP 10 des vins les plus chers au monde selon Winesearcher
En Israël, après la découverte de pépins de raisin vieux de 1500 ans au cours d’une fouille archéologique sur le site d’excavation d’Haluza dans le Néguev, par l’Université de Haïfa et l’Autorité des Antiquités d’Israël, des chercheurs se sont lancés un nouveau défi, recréer le vin fin de l’Empire Byzantin de la région du Néguev. … Continuer la lecture de Des pépins de raisin antiques révèlent le secret d’un vin Byzantin
Nicolas Joly, propriétaire du très célèbre vignoble de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, vient de se voir condamné pour ne pas avoir versé à l’Inter-profession des vins du Val de Loire, une partie de son chiffre d’affaire. Ce vigneron hors pair est un pionnier de l’agriculture biodynamique depuis 1981. Il est reconnu dans … Continuer la lecture de Nicolas Joly quitte l’inter-profession des vins du Val de Loire